Медиагет не торрент-клиент.. какая-то злая, спаммерская программа с элементами вредоносов. Не пользую и не кому не советую.
Юторрент наиболее распространённый в постСовеском ареале. Почему? даже не знаю. От рекламы избавиться можно или найти старые версии без рекламы.
Лично мне нравился qBittrrent. Но стоит BitComet. Так как с моим провайдером и типом соединения он показывает максимальные результаты на скачивание. А рекламы я в нём не вижу после настройки внешнего вида.
Номер порта указывается в настройках "Соединение" торрент-клиента. А вот к открытию порта он не имеет никакого отношения. Открывается порт в операционной системе. Например, он может быть закрыт программным фаерволом. Порт так же может быть закрыт роутером вашей сети. На не нужно настраивать переадресацию нужного порта на требуемый компьютер.
Программы ничем особым друг от друга не отличаются, качать позволяют обе одинаково. И у Bit Torrent тоже есть версии.
Лично я считаю, что программа для скачивания торрентов uTorrent лучше. Она совсем не требовательна к ресурсам компьютера, более популярна и удобна. Здесь и здесь (на популярном портале) вы можете посмотреть описания программ, количество скачиваний этих программ и оценки пользователей.
Если у вас прыгает скорость в торрент-клиенте uTorrent, возможно все дело в настройках программы. Если вы выставляли минимальную скорость отдачи (1 Кб/с), тогда и скорость загрузки существенно уменьшится. Ставьте скорость загрузки и скорость отдачи - неограниченно, и тогда скорость закачки возрастет до уровня скорости вашего канала и скорость не будет прыгать.