Немецкие завтраки очень сытные. Обычно в них присутствуют несколько видов хлебов (обязательно свежеиспеченные), к горячим тостам идет джем и мармелад,холодные закуски: ветчина, колбаски/сосиски, сыры, паштеты, яйца, сваренные
всмятку,горячий кофе.
В последнее время появилось много рецептов для похудения. Но времени с утра на приготовление завтрака не очень много, поэтому достаточно придерживаться нехитрых правил, которые должны войти в привычку. Встав, и сделав гигиенические процедуры, выпить стакан воды. Затем сделать небольшую зарядку (хотя бы несколько минут) и отправляться завтракать. Все знают об овсянке, но не все ее любят. Поэтому сделать ее можно очень вкусной . Хлопья залить кипятком на несколько минут, добавить в них фрукты - яблоки,груши,персики<wbr />, ананас (что есть), добавить орехи, можно семя кунжута или льняное и чуть-чуть меда. Все. Это очень сытно. Можно с вечера сделать такую кашу: стакан хлопьев залить 500 мл кефира, добавить фрукты, ягоды и орехи. Можно сделать омлет из 2-х яиц, 50 г. молока и овощей (перец, помидор)и зелени. Можно съесть бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром и выпить чашечку кофе. Можно с вечера заготовить салатик из кальмаров с яйцом. Кальмары ошпарить кипятком, снять кожицу. Опустить в кипящую воду на 1-2 мин. После остывания порезать соломкой, смешать с яйцом, сбрызнуть оливковым маслом. Приветствуется отварная куринная грудка с зеленью. Главное - никаких жаренных и копченных продуктов.
Есть такое проверенное блюдо, как ветчинные рулетики. Отварить картофель и пропустить его через мясорубку вместе с салом. Добавить выдавленный чеснок, мелко порезанную зелень, подсолить по вкусу. Эту начинку завернуть в пластинки ветчины, воткнуть зубочистки, на зубочистку- половинку маслинки. Выложить на тарелку на листья салата. Очень хорошая закуска.
Второй рецепт - вместо картофеля добавить натёртый на мелкой тёрке сыр. Остальное всё также. Тоже очень вкусно. Конечно, слишком калорийно, но вкусно. И на столе смотрится очень красиво.
я делаю так:
1-хлеб белый,колбаса,сверху сыр в микроволновку на 60 секунд
2-хлеб белый,колбаса,сыр,сверху яичко перепелиное на 1,5 минуты
3-хлеб белый,колбаса,сыр,помидор-на 60 секунд
4-хлеб белый смазать майонезом,порезать лук чуть-чуть,кубиками колбасу,помидор,сыр сверху потереть-на 60 секунд
5-хлеб белый,смазать кетчупом-куриная грудка(готовая уже),кубиками порезать,лук,ветчина и сыр сверху посыпать-на 1,5 минуты
Из колбасного сыра можно приготовить простой и довольно вкусный супчик.Его называют суп "по-пугачевски". Именно такой суп расхваливала в свое время знаменитая Алла Пугачева. И даже поделилась рецептом. Готовится просто. Можно на воде, можно на курином бульоне. Доводим бульон до кипения, в него добавляем нарезанную картошку, горсточку риса,тертую морковь. Когда суп сварится, добавляем в него тертый колбасный сыр и зелень, не забываем о луке. Сыр плавится. Получается замечательный вкус.
А разве невкусными будут чебуреки из колбасного сыра? Я иногда готовлю такие. Они со стола уходят быстрее, чем мясные. Это уже точно и без сомнения. Стоит только попробовать, а там уже можно определиться, согласно своего вкуса.
Простенькая домашняя пицца с добавлением колбасного сыра будет не только бюджетной, но и вполне аппетитной. Могу подтвердить.
