Дайкон - культура теплолюбивая из семейства крестоцветных, по вкусовым качествам похож на редис, репу, редьку. Требования к почве: любит легкие, с добавлением песка, хорошо удобренные почвы. Кислых почв не переносит, желательно грядки предварительно произвестковать. Растение любит высокую влажность, как в воздухе так и в почве. Сажать можно после картофеля, лука, чеснока. Желательно хорошее освещение, но есть сорта, которые переносят недостаток света. Посадку осуществлять в конце июня, начале июля, хотя всходит и при более низких температурах, но из-за недостатка тепла может начать преждевременно выкидывать цветоносы. Недостаток воды делает корнеплод корявым и очень жестким, поэтому требует обильного полива в засушливое время. Цветоносы не влияют на качество овоща, хотя я их периодически обламываю, оставив см 10 до основания. Дайкон заморозков не боится, поэтому уборку можно осуществлять ближе к середине сентября. Основное ограничение при посадке этого овоща - сухое засушливое лето, урожая не будет.
