Однозначного ответа на этот вопрос нет. Потому, что разные группы товаров инфляция затрагивает по-разному. В зависимости от того, сколько "пустых", то есть незаработанных, даром полученных, денег выброшено на рынок для покупки товаров определенной категории.
Поэтому ответов будет три:
а) По "бюджетной" категории продуктов цены в сентябре подросли примерно на 10%. Потому, что именно "простой народ" получил и отнёс в магазины лишние "пустые" деньги.
б) На продукты для среднего класса цены изменились незначительно, процента на 2-3. За это спасибо надо сказать тем представителям первой категории, которые на лишние деньги пошли брать себе то, что обычно карман не позволяет.
в) На остальные продукты цены не изменились. Причин не было.
Насколько мне известно, в 2020 году не было повышения на товары и продукты "небюджетной" категории". Точно знаю, потому, что сама только их и беру.
А повышений не было, потому, что на этой части рынка не было вброса дополнительных "пустых" денег. Соответственно, и повода для повышения цен не было.
Но, где-то году к 2023-му и в нашей категории некоторое повышение цен может быть.
Это случится, если будут несколько раз повышены социальные выплаты, после чего наши нынешние цены могут оказаться посильными для социальных иждивенцев.
Тогда рынок под это дело немедленно подстроиться, и каждая категория населения снова окажется в своей ценовой области.
Я живу в Беларуси, а у нас цифры немножко другие - за 11 месяцев 2011 года инфляция в Беларуси составила 113,6%. И знаете что, я даже в эту цифру не верю, а когда вижу цифру 6,1%, то в очередной раз убеждаюсь, что есть театр одного актёра, а есть цирк двух клоунов…
Продать любой ценой, пусть даже по 4-5 рублей - это лучше, чем ничего не получить за свой урожай! В прошлом году в ноябре я проезжала по полям Волгоградской области. Там, примороженные и припорошенные снежком лежали горы арбузов((( Или не смогли их вывезти, или не стали продавать по более низким ценам... Но это очень печальная картина, когда урожай остается на полях, невостребованным... А арбузов в этом году много! Правда, у нас цена ниже 5 рублей так и не опустилась. Это на юге-то!((
Действительно после олимпиады мы с вами граждане Российской Федерации увидим отклики денег которых нам не хватает из-за проведения олимпиады в Сочи, но скорей всего это все выльется в повышенную инфляцию, но не в дефолт.