Никогда не слышал, чтоб человечество считали частью эволюции. Его обычно полагают продуктом эволюции.
Оно конечно, что ровно то же можно сказать и про любой вид, живущий или живший на Земле. Динозавры хоть и вымерли, но тоже были продуктом эволюции. Но они вместе с тем были и частью эволюции, потому что на них эволюционные механизмы таки да, действовали. Иначе они б не вымерли :)
А вот для современного человека эволюционные механизмы во многом уже неэффективны. Ведь, ещё раз, что есть эволюция? Это изменение вида с целью приспособления к изменениям в окружающей среде при ограниченности ресурсов и наличии конкуренции со стороны других видов.
Для человека два последних фактора уже не работают. А во многом не работает и первый. То есть окружающая среда таки да, изменяется, - но изменяется самим человеком. Уже не человек как вид приспосабливается к среде, а среда приспосабливается к человеку (он её под себя формирует). Ограниченность ресурсов тоже "не работает" - современная цивилизация в состоянии обеспечить себя всем необходимым (сейчас оставим в стороне проблемы распределения этого "необходимого"). Конкуренция со стороны других видов тоже не работает - естественных врагов, которые регулировали бы численность вида (как это просиходит, например, с зайцами), у человека нет. Вирусы не в счёт.
Дальше: механизм эволюции - естественный отбор. "Выживает сильнейший". В природе это обеспечивается тем, что только сильнейшие особи вида, лучше других приспособленные к суровым внешним условиям, дают потомство. Слабых девушки не любят. Для человека это тоже не работает. При современном уровне развития медицины любой заморыш (с биологической точки зрения), которого в Спарте не задумываясь сбросили бы со скалы, в состоянии жениться и дать потомство, причём это потомство - отчасти благодаря усилиями общества - выживает.
Так что где-то до появления оседлого образа жизни и перехода от охоты и собирательства к животноводству и земледелию человек и в самом деле был частью эволюции, потому что зависел от внешней среды и - как следствие - от эволюционных факторов среды. А потом - дудки. Среда отдельно, Homo Sapiens - отдельно.
