Натуральный йогурт с фруктовыми добавками - польза. Без добавок - тоже польза.
Часто покупаю детям йогурты и творожки растишка, они без всяких Е, с добавкой фруктов, состав натуральный, в нем полезные бактерии, витамины и кальций.
Для взрослых тоже можно в магазине выбрать йогурты без Е, с фруктами и без, кому что по вкусу.
Совсем недавно открыл для себя и своих детей новый вкус цитрусовых. Никогда не обращали внимание на такой фрукт, как помело. Решили попробовать и были приятно удивлены.
По сравнению с апельсином или мандарином, помело довольно крепкий, он не течет по пальцам и не брызгается соком в разные стороны. Это, на мой взгляд, основное внешнее отличие.
По вкусу помело тоже своеобразен. Нет ярко выраженного вкуса, как у грейпфрута. Я бы назвал вкус помело мягким, щадящим. Он не настолько сладкий, как мандарин. Но, попробовав один кусочек, сложно отказаться от второго.
Поэтому помело нужно обязательно покупать и пробовать, он самодостаточный фрукт, отличающийся от других цитрусовых. А учитывая его размеры, хватает на всю семью одного.
Таких овощей или фруктов практически нет, но есть разница в способности накапливания нитратов и места наибольшей концентрации в различных овощах и фруктах. Из основных правил, которые способны обезопасить нас от употребления вредных продуктов, это покупать каждый овощ или фрукт в сезон его созревания, опасаться недозрелых или слишком ярко окрашенных. При приготовлении стараться срезать наиболее подверженные концентрации нитратов места, удалять кожуру, область плодоножки и места у корней. Зелень употреблять сразу после нарезания, хранить овощи и фрукты в холодильнике, тщательно мыть и замачивать в содовом растворе на 15-20 минут.
В советское время мы, кроме зеленых, но вкусных и, как говорили, гипоаллергенных кубинских и оранжевых, с черной наклеечкой, за которыми нужно было в очереди стоять, марокканских апельсинов, предновогодних мандаринов и лимонов ничего не знали.
Затем появились грейпфруты и лаймы, а теперь раздолье - пробуй любые. Я пробовала из экзотических и помело (уже не является, пожалуй, экзотическим), и свити, и даже кумкват.
Пожалуй, самое вкусное для меня из цитрусовых - помело (не знаю, какого рода, у меня оно среднего). Занимается у нас в семье покупкой и "разделкой" помело муж, потому что он первый его когда-то купил и попробовал и научился отделять от белых пленочек вкусную и ароматную мякоть, это так и осталось традицией.
Родина фрукта нойна или же сахарное яблоко Таинланд, по крайней мере там его впервые обнаружили. Сейчас он растет во многих тропических странах. Мякоть этого фрукта сладкая и ароматная. Те, кто ел нойну утверждают, что ее вкус напоминает хурму, но в абрикосовым ароматом. Этот плод укрепляет иммунитет, помогает организму противостоять инфекциям и вирусам, так содержит аскорбиновую кислоту. Также он содержит различные витамины, кальций и аминокислоты, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Из листьев дерева делают эфирное масло, которое применяют в медицине. Но семена плода токсичны и могут вызвать отравление, сок плода может вызвать слепоту при попадании в глаза и его нельзя есть беременным.