Это смотря с какого и на какой посылка не меняет статус. Хорошо бы побольше конкретики... Давайте пойдем по порядку.
Если вы сделали заказ и уже оплатили его, платеж успешно обработан, но продавец никак не отправит посылку, то можно просто подождать, ничего не предпринимая - это эффективнее. Например, на китайский новый год Алиэкспресс работает через пень-колоду, задержки отправок на срок 14 дней - вполне себе норма. Бывают безалаберные продавцы, которые плохо следят за поступающими заказами. В общем, вскоре либо время на отправку заказа продавцом истечет и деньги вам вернутся автоматически, раз товар не отправлен, либо продавец продлит время обработки заказа и все же вышлет посылку, сменив ее статус в системе на "ваш заказ отправлен".
Если, например, ваш товар был передан перевозчику, прошел таможню, вылетел из Китая и пропал на срок более 14 дней - это, к сожалению, тоже довольно частое явление, которое можно считать нормой. Он может и на 2 месяца пропасть и все равно в итоге приехать. Самое главное - следите, чтобы не истек срок защиты товара. Пока он действует, вы всегда сможете вернуть деньги за товар. Если заказ был меньше 2 долларов, то вероятнее всего будет без нормального трека и исчезнет после вылета из Китая, вы не сможете его увидеть, пока вам с почты не придет извещение, что вам пришло мелкое письмо. На такие посылки даже извещения заполнять не надо - просто отдадите извещение, покажете паспорт - и посылка ваша. Если заказ истек, а посылки нет - сразу же открывайте спор и не поддавайтесь на уговоры продавца, отклоняйте его предложения что-то вам перевыслать или дать скидку на следующий заказ. Указывайте в причине, что срок истек, а посылки нет. В комментариях пишите, что и трека у посылки нет (there is no tracking number of the parcel).
Если трекинг показывает, что посылка приехала в Россию и прибыла на таможню, тоже запасайтесь терпением. Статус прохождения таможни может держаться аж до полутора месяцев. А если продавец намухлевал, отправил пустую посылку или неверно ее оформил, таможня еще и завернет ее обратно в Китай. Но это не ваша вина, поэтому опять же, следим за сроком защиты и смело открываем спор, если заказ истек, а посылка с таможни не вышла и до вас не доехала.
Бывает, что продавец дает вам трек-номер, а потом вы буквально через пару дней видите в системе статус "доставка отменена" или "посылка вам уже доставлена". И этот статус не меняется месяц. Скорее всего, продавец решил сэкономить, отправил ваш товар самой дешевой почтой без трека, а вам дал чужой трек, от чьей-то более крупной официальной покупки, чтобы администрация сайта к нему не придралась. В таких случаях можно уточнить у продавца по почте, он в ответ напишет, что все отправил, ждите спокойно. Только ни за что не сознается, что отправил без трека - их за это штрафуют. Логика здесь та же - следим за сроком защиты товара. Если истек и посылки нет - открываем спор, прилагаем скриншот со страницы отслеживания, что посылка не могла быть доставлена за 3-4 дня или доставка была отменена, больше не слушаем продавца и получаем обратно свои деньги.
Нормальные продавцы сами продлевают сроки защиты, если видят, что они истекают, а вы не подтверждаете получение посылки. Недобросовестные как раз обожают дождаться, пока срок истечет, будут до последнего кормить вас завтраками и обещаниями, пока вы не пропустите сроки открытия спора. Будьте бдительны!