Наиболее логично предположить, что вопрос задан о "сетевом" (в противоположность "баллонному") газе, который поступает в наши квартиры из сети, т.е. о природном газе. Он более чем на 90 % состоит из метана. Метан сам по себе не ядовит, поэтому отравиться им (как например отравляются угарным газом или сероводородом) невозможно. Но умереть от него можно, но по совершенно другой причине. Содержание кислорода в воздухе около 21 %. Из многолетнего опыта известно, что если содержание кислорода снижается до 16 %, то этого кислорода не хватает и человек просто "задыхается" от недостатка кислорода. Так вот, если к воздуху в помещении добавлять метан (естественно, вытесняя при этом часть воздуха), то содержание кислорода будет снижаться, и когда соотношение исходный воздух - газ буде равно 76:24, кислорода будет меньше 16 %, то человек просто задохнётся. Кстати, для этого не обязательно добавлять метан, можно добавлять любой неядовитый газ: азот, аргон, ксенон, неон, гелий, водород.
Тот факт, что к сетевому газу добавляют одорант - этилмеркаптан, можно не учитывать, так как хоть он и ядовит, но пахнет он настолько сильно, и добавляют его так мало, что отравление этилмеркаптаном можно не рассматривать.
Правда, опасность грозит совсем с другой стороны. При содержании метана в смеси с воздухом от 5 до 15 %, такая смесь при воздействии внешнего источника пламени (зажжённая спичка, свеча, даже искра внутри выключателя при включении света или внутри розетки при подключении любого прибора) взрывается. К чему это приводит, наверное знаете из ситуации в Магнитогорске.
Но и это не окончательный вердикт. Газ в квартиры обычно поступает в кухню. А в любой кухне наверху в стене есть вентиляционные отверстия. Метан легче воздуха, поэтому он сначала кучно поднимается вверх до потолка, потом "расползается" по потолку, при этом из-за диффузии смешивается с воздухом. Поскольку смесь воздуха с метаном легче чем чистый воздух, то такая смесь не будет опускаться вниз и через вентиляционные отверстия будет вытесняться в вентиляционный канал, который заканчивается трубой на крыше. Таким образом, в квартире опасная для жизни (если не рассматривать взрыв), т.е. для "удушения" концентрация метана не накопится.