Для того, чтобы уехать из города в сельскую местность нужно иметь достаточное количество мозгов и денег - лично у меня не хватает:)
А жить как свинья - не хочется (я понимаю, что жить в свинарнике и быть свиньей - разные вещи), нужен нормальный дом. А нормальный дом - это хороший проект и хорошие деньги.
Нужно адекватное окружение - собрать группу людей, единомышленников, друзей, но это непросто. Сельское население просто задолбает приехавшего из города человека-одиночку, а тут и до ружья/топора недалеко...
Также необходимо умение работать не только головой, но и руками - сад, огород, оранжерея, свой дом - много чисто физической квалифицированной работы (сварка, например, или управление культиватором).
Но самое главное - источник дохода. Знакомая живет в деревне уже несколько лет, говорит, что деньги там почти не нужны, но "почти" - совсем без доходов нельзя (бензин, запчасти для культиватора и авто, инструменты, поддержание дома в порядке, саженцы... и многое другое). А работы в деревне нет, даже не обольщайтесь. Только если ЧП заняться каким-то.
Так что считаю что "пряником" если заманить человека в античеловеческие условия - это называется жизнь загубить этому человеку (т.е. он пойдет на жертву "жить как скотина" за надежду получить тот самый пряник - это мышеловка, наживка, крючок, издевательство над испытуемым). Сначала нужно подготовить все условия, а потом только уезжать в деревню. Это как солдата на фронт послать без обучения, оружия и экипировки - как голого на мороз выбросить, как слепого котенка "заманить" запахом мяса в капкан. Жаль, но в городах, тоже, нет никаких условий для полноценной жизни, так что пусть каждый сам выбирает где ему прозябать или процветать, а "пряниками заманивать" никого никуда не нужно - до добра это не доведет (были случаи, знаю не по наслышке - ужасные истории и здесь "неформат" полный).