Утюжок, в отличие от плойки, нужен для того, чтобы выравнивать, выпрямлять пряди и локоны волос, делать волосы ровными и гладкими. Хотя большинство современных утюжков позволяют и завивать волосы.
Главный показатель - то, из чего сделаны платины. Металл - это дешево, но максимально вредно для волос. Плохо скользит, пересушивает волосы. Сейчас почти не встречается. Керамика - чуть дороже, скользит лучше, греется равномернее, но липнут к волосам, если они смазаны некоторыми средствами ухода. Турмалин - дорого, но идеально. Титан - материал для профессионалов быстрой укладки, у них работает отлично, у новичков - сжигает волосы.
Второй показатель - крепление пластин. Если они крепятся жестко, то для выравнивания волос нужно сильное нажатие. Но они дешевле. А вот "плавающие" пластины дороже, но не требуют нажатия и меньше вредят волосам.
Третий - ширина. Чем гуще и длиннее волосы, тем шире нужно выбирать пластины.
Регулировка температуры - механическая (дешевле, но очень неточная) или электронная.
Диапазон температур нагрева - если волосы очень жесткие, то максимальная температура должна быть до 200 градусов, иначе выпрямить их не получится. А вот для ломких волос лучше брать что-то с максимумом около 150 градусов, чтобы даже случайно их не повредить.
Есть еще и отдельные "фишки" - скругленные углы, мгновенный нагрев, ионизация или даже выделение масел для ухода за волосами.