Как опытный огородник, могу сказать, что навоз эффективней. Просто его надо "уметь готовить". Например, помидоры в большом количестве его не любят. И кроме того, ухаживать дальше сложнее: из свежего навоза начнут прорастать семена сорняков и это потребует дополнительной прополки.
Недостаток серы у растений виден сразу же.Молодые листочки растения и при достаточном освещении ,все равно светлеют,и замедляют рост.
Сера входит в группу первоочередных по важности для развития растений.Если не устранить недостаток этого микроэлемента,растение перестанет развиваться и погибнет.Лучший источник - это органическое удобрение.При отсутствии органики источником серы может быть удобрения:суперфосфат,сульфат аммония,и сернокислая соль калия.На упаковках всегда дается инструкция,согласно которой и подкармливаются растения,если выявлена недостаточность серы.
Но и избыток серы так же нежелателен для растения.При избытке этого микроэлемента у растения опадают все листья.Комнатное растение в этом случае спасет только пересадка в другую почву.
К сожалению, условия средней полосы отличаются от зоны Чернозема - другая влажность, количество испаренной и поглощенной воды, температура, микроорганизмы, обитающие там. Поэтому чернозем - уникальная почва, получить которую в других условиях невозможно.
Но если Вы создадите оптимальную структуру почвы, будете вносить удобрения в соответствии с правилами, плодородие почвы можно увеличить. Ее черный цвет обусловлен большим запасом гуминовых кислот и их повышенное содержание можно получить при помощи грамотного внесения навоза, перегноя и других удобрений.
Из собственного опыта могу сказать, что через год навоз можно применять в качестве удобрения. Птичий лучше перемешать с опилками. Свиной навоз обычно не исползуют.А коровий и лошадиный, если как следует не перепреет, несет в себе семена сорняков, сохраняющих всхожесть. Для ускорения процесса созревания навоза, его нужно накрыть пленкой.
Все можно сделать намного проще и без всякого мотоблока, перекапывания земли и копания в глубину теплых грядок-сделайте простые поднятые. Из досок толщиной 25-35 мм. (можно б/у, можно плоский шифер, но его не удобно резать если надо много) и шириной 25-35 см., делаете короб любой нужной Вам формы, обычно конечно делают прямоугольной, расположить лучше в длину по линии север-юг, древесину пропитайте каким-нибудь биосоставом от гниения и вредителей, ставьте по возможности на выровненную площадку, землю на которой не надо копать, внутрь засыпаете компост по возможности чистый или в смеси с землей, останется весной посадить сюда червей, летом мульчировать травой (два плюса сразу-и земля не сохнет и черви перерабатывают эту траву в компост сразу на грядке. Так же хорошо полить по инструкции раствором препарата "Байкал", быстрее переработают траву микроорганизмы. В периоды когда земля пустует хорошо посадить сидераты-зеленое удобрения:горчицу, фацелию, горох, а затем заделать зеленую цветущую массу в землю. На зиму накрыть такую грядку, как и компостную кучу, черной пленкой для того, чтобы вода не уносила полезные вещества из почва, также придется дополнительно добавлять по весне готовый компост, за лето грядка оседает, да и черви затаскивают его в глубину, что кстати способствует улучшению и умягчению почвы не только в верхнем слое. Ходить по такой грядке нельзя, уплотняется почва, в которую можно сажать рассаду без лопаты, одними руками, настолько через год она будет мягкая, так что оптимальная ширина такой грядки метр, максимум полтора для того, чтобы было удобно работать, междурядья метр, тачка с навозом или компостом отлично пройдет, в идеале их надо загазонить или отсыпать опилками, можно сделать дуги под пленку для более ранней высадки рассады, центральную шпалеру под огурцы или фасоль. Для клубники лучше делать грядку шириной 1,5 метра и накрыть ее черным нетканым материалом спанбонд, сажать через маленькие крестики в ткани-чем удобно:отсекаются сорняки, ягода не гниет, поливать можно прямо по материалу-он и воду пропускает и не дает размываться земле.