Почва на участке кислая, значит недостаток фосфора растениям обеспечен. Поэтому первый шаг для начинающего - определение кислотности почвы. Раскисляют обычно внесением извести.
А насчёт проявлений, то иногда, глядя на росточек, трудно понять, чего же ему не хватает: азота или фосфора. Потому что и в том и в другом случае, ну никак оно расти не хочет. А ещё и листья опадают, да и сами побеги какие-то тонкие и хилые.
Единственно поможет определить, что не хватает именно фосфора, окраска листьев. Тусклая, тёмно-зелёная в голубизну. А если уж совсем дело плохо, то они начинают окрашиваться в пурпурно-фиолетовые тона, причём пятнами и нижние листья первыми это проделывают.
Вот ещё отличие: недостаток азота - засохшие листья светлые, фосфора - тёмные, даже чёрные.
Тут уже никакого цветения и созревания плодов не дождаться.
Бегите за суперфосфатом и действуйте согласно инструкции на пакете.
Однако, редко когда не хватает какого-то одного элемента. Поэтому - дорогу комплексные удобрениям.