Во множественном числе родительного падежа - цапель
Вкусный торт;
Чудесный праздник;
Известный художник;
Звёздное небо;
Прекрасное озеро;
Доблестный офицер
От железнодорожной (от какой?) прилагательное, трассы (чего?) дополнение, я (кто?) существительное, направился (что сделал?) глагол, просёлочной (какой?) прилагательное, дорогой (чем?) дополнение, через (как?) обстоятельство, долинные (какие?) прилагательное, широколиственные (какие?) прилагательное, леса (что?) дополнение.
Подлежащее отвечает на вопросы: кто? что? (то есть обозначает предмет, явление. Часто в роли подлежащего выступает имя существительное).
Сказуемое отвечает на вопросы: что делает? что сделает? что делать? что сделать? и так далее. (То есть обозначает действие предмета, часто в роли сказуемого выступает глагол).
________________________
С деревьев опадают жёлтые листья.
Подлежащее (что?) - листья
Сказуемое (что делают?) - опадают.
Взяв, написав, объяснив, делая - деепричастия.
Увидевший, полинявший, наклонена, воплощенный, выращиваемый - причастия.