Очень хорошая травка. И использовать ее можно в медицине, кулинарии и косметологии. Содержит витамины гр.В, вит.А,С,К,Е. Набор микроэлементов. Польза ее выражается в противовоспалительном действии, улучшении свертываемости крови. Помогает при заболевании печени, моч. пузыря, гастритах. Хорошо использовать крапиву для улучшения роста волос ( настаивать с медом, потом в таз с водой и мыть голову). В кулинарии - салаты, супы. Я люблю готовить крапивный супчик (особенно сейчас - весна, крапивка молоденькая). Еще в бульон хорошо добавить медуницу вместе с крапивой. Это, уже когда картошечка разварится. Приятного аппетита и копну волос всем!!!
потомучто это растение выделяет смесь 3 химических элементов
Для использования листьев крапивы в лечебных целях ее надо собирать до цветения в мае-июне месяце, пока не появились желтые листья. Сушат крапиву в тени в хорошо проветриваемом помещении. Крапива хорошо высохла, когда легко ломаются центральные стебли. Ее убирают на хранение, можно измельчить листья, получив порошок. Срок хранения сушеной крапивы - 2 года.
Крапива в разных регионах может изменять свои сроки цветения. Но для России характерен период с мая по июль. Хотя основной период массового цветения приходится у нас, например, на вторую половину июня).
А заготавливать можно в разное время. Смотря для каких целей и какие части растения планируете использовать. Например, мы собираем молодые листья крапивы в мае, используем для варки супов, в салаты... Немного сушим для приготовления зимнего настоя.
Подробнее можно почитать тут.
Крапива растет на почвах, очень богатых органикой. Она потому и окружает человека, что на огородах всегда найдется укромный уголок, куда сложили кучу навоза, кучу мертвой травы, пищевые отходы. В природе она обычно растете в лесу, где больше всего скопилось органики - в ямках, куда больше всего падает листьев, на упавших и уже перегнивших стволах, на месте, где перегнил труп какого-нибудь животного и т.п.
Таким образом, крапива растет в местах, где много животных. Листья у крапивы мягкие, питательные и вкусные. В этих условиях у вида было два выхода - увеличить плодовитость и усилить защиту от поедателей. Учитывая потребность крапивы в условиях, которые в природе встречаются не часто, плодовитость не давала бы особой гарантии выживания. Защита в виде кристалликов кремния на кончиках листьев, которые обжигают того, кто начинает есть листья, оказалась очень эффективным способом выживания - тратиться на плодовитость не надо, и, самое главное, позволяет удержать за собой экологическую нишу на ограниченном пространстве в условиях повышенной конкуренции. Ведь если заросли крапивы будут изреживаться поедателями, то на осовободившееся место быстро придут другие виды и захватят пространство. Следовательно, жгучесть крапивы - это эффективный способ борьбы с конкурентами.
