Если мы покушаем три раза в день из алюминиевых чашек и тарелок алюминиевыми ложками и вилками, при этом запивая пищу чаем из алюминиевых кружек, то в наш организм при этом попадёт никак не более 2 мг алюминия в сутки. При расчёте на то, что наша посуда не будет полуразложившейся, с отскакивающими кусочками металла.
В то же самое время, предельно допустимая "норма" потребляемого в сутки алюминия составляет, по некоторым данным, 30-40 мг. Это не повредит здоровью.
А вот хранить пищу в алюминиевой посуде очень нежелательно. Лучше предпочесть стекло или керамику. При долгом хранении, алюминий может внедряться в пищу активнее.
В пятидесятые,до девяностых конечно вилки и ложки были алюминиевые. Но индустрия быта давно ушла вперед, и поэтому есть и просто нержавеющие ложки, вилки, и мельхиор, и серебро. Однако,достаток у всех разный и может быть кто то еще пользуется этим раритетом.Он очень вреден для здоровья. В организме скапливаются металлы ( точно чего не знаю). Мой муж, иногда, когда я нечаянно даю такую ложку в гневе бросает ее.Зато, я очень люблю есть как славяне - деревянными ложками.Словом, алюминий совсем ни тот металл, который подходит для пищи.
Конечно, алюминий токсичен для человека, но все есть алюминиевыми вилками и ложками можно и ничего с нами не случится, вот, если что-нибудь варить в алюминиевых кастрюлях , также, как и хранить в них - нежелательно. Многие говорят, что доля алюминия, попадающая в организм человека минимально и ничего страшного нет, но, на мой взгляд - лучше перестраховаться, ведь столько посуды из различных безопасных материалов, бери и пользуйся...
Существенного вреда, так что бы опасного для здоровья и систематического, вы своему здоровью не окажете, так как там по норме, сложно будет или даже невозможно превысить допустимые нормы иначе даже при малейшей опасности, этот метал, вывели бы из числа пищевых.
Если у вас нет привычки, скажем, грызть эти самые вилки или ложки во время принятия пищи, то никакого вреда не будет. Дело в том, что поверхность любой алюминиевой посуды быстро покрывается пленкой оксида, причем пленкой довольно прочной, и, что самое главное, безопасной для человека. Опасен же именно металлический алюминий, который может попадать в организм человека через царапины / потертости, нарушающие данную пленку. Например, если вы едите алюминиевой ложкой из металлической посуды, и имеете нехорошую привычку "шкрябать" ложкой, то опасность есть. То же самое с кастрюлями - нежелательно оттирать их металлической сеточкой при мытье, например. Т. е. при бережном обращении с посудой опасности нет.
Неоднократно замечено, что вкус супа заметно меняется, если его есть не ложкой, а, скажем, выпить из кружки или из тарелки. Поэтому целесообразно соорудить из подручных материалов что-то наподобие ложки, например, из пластиковой бутылки, похожую на ту, что на видео. На крайний случай можно сделать ложку из имеющейся вилки и алюминиевой фольги. При определенной аккуратности, ложка получается не хуже настоящей.
Насколько я слышал о приметах :если упадёт вилка то придёт женщина, а если упадёт ножик то придёт мужик.По логике тогда если упадут одновременно вилка и ножик то придут баба с мужиком,наверное,семейная пара.
Есть специальная "Ювелирная паста", есть средство "Асидол", при обработке которыми мельхиоровые приборы вновь заблестят. Но есть и домашние средства.
Например, я мою мельхиоровые (и серебряные) ложки, вилки, ножи холодной водой с добавлением небольшого количества нашатырного спирта.
Чтобы очистить потемневшие столовые приборы из мельхиора, можно прокипятить их в концентрированном отваре шелухи ЧЕСНОКА. Очистить от черноты можно и таким образом: опустить их в горячую воду, в которой варились яички, а после вытереть насухо. Приборы заиграют, приобретут блеск.
Попробуйте любой из предложенных способов, сами убедитесь в эффективности какого-то из них.
Такая примета как стучать по полу три раза кухонным предметом, а именно ложкой или вилкой - появилась за долго до рождения меня и вас, да что уж там, за долго до рождения даже ваших прабабушек и пра-прабабушек и так далее. Суть этой народной приметы в том, что если постучать три раза сразу как только подняли предмет - то в ближайшее время к вам не придет особь женского пола. Так ложка и вилка женского рода и поэтому именно женщина вас не побеспокоит в ближайшем будущем.
А вот если упадет нож, который является предметом мужского пола - то по поверьям, к вам должен заявиться какой-либо мужчина. Тут так-же, стучите три раза и к вам никто не придет.
Слышала, что были совпадения с этой народной приметой и поднятые без стука предметы кухонной утвари привлекали людей в гости к тем, кто всё-таки не постучал три раза.
