Вобла относится к отряду карповых рыб, которые довольно таки костлявые. Схожа она с плотвой, но отличается тем, что является полупроходной. Обитает и откармливается в Каспийском море, а нерестится в реках. В этом ее качественное отличие. Питается она пищей в море от чего вкус у нее намного лучше чем у плотвы. С точки зрения гастрономических свойств лучше всего ее вялить. В вяленом виде она очень хороша как закуска к пиву. В жареном виде на любителя. И уха тоже не то.
Рыбалка это хобби, это увлечение и образ жизни. Никогда пойманная рыба не окупит средства, затраченные на рыболовные снасти заядлым рыбаком. Ни о какой выгоде рыбак такой не думает.
Поэтому если рассуждать с экономической точки зрения то конечно выгоднее купить рыбу.
А если исходить из того сколько положительных эмоций, здоровья и всего положительного , что приносит рыбаку рыбалка то этого ни за какие деньги не купишь.
Африканский протоптер или бурый протоптер довольно крупная рыба . Некоторые особи достигают размера более одного метра. Покидает своё жилище ночью. В магазине рыбу протоптер найти достаточно сложно. Легче заказать через интернет. Цена одной рыбы зависит от размера и способа доставки от 5 до 25 тысяч рублей. Речь идет о живых рыбках.
Рыба- деликатный продукт. И имеет плохую способность- портиться и доставлять нам неудобства. Да и продавцы тоже в погоне за прибылью могут подсунуть товар не первой свежести. Поэтому когда мы покупаем рыбу, соблюдаем некоторые правила. Когда покупаем живую рыбу смотрим на глаза- они не должны быть тусклые, жабры не тёмные а яркие, чешуя целая и прочно держаться на тельце. У мороженой рыбы для нас главное- внешний вид, срок годности, запах, отсутствие крови. На консервах- правильность надписей, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
Вот простые правила которыми мы руководствуемся при покупке рыбы.
Хороший вопрос! Судя по последним ценам, ничего радостного я вам не сообщу. Я вижу изменения стоимости этих продуктов и в наших магазинах. Если цена в декабре-январе была в районе четырехсот рублей за килограмм, то сейчас 500 - 550 рублей за тот же килограмм. Ничего не изменилось, рыба не покрылась позолотой. А цены только растут. И за последние два месяца цена подскочила еще и думаю, что дальше только в гору, как говорится.
Форель у нас менее востребованная, но она есть. Цена на нее итак же возросла. Не критично - на двадцать рублей. Но как видите, она не дешевеет и даже не держится на прежнем уровне.
Поэтому, отвечая на ваш вопрос, скажу - цены растут и растут существенно. Снижения я лично не ожидаю и, дай Бог, чтобы к Новому году цена не подросла еще. Как мне известно, сильно сократились поставки семги и форели. Это все началось с прошлого года и ухудшается по сей день.
Кстати, очень крупная скумбрия тоже очень подорожала, не заметили? Думаю, что рыба скоро станет вообще дорогим удовольствием.