Капуста не любит кислую почву. Можно даже сказать, что капусте нужна слабо щелочная почва.
На кислой почве капуста может заболеть килОй. И тогда хорошего урожая ждать не приходится.
Конечно, при посадке капусты мы вносим золу или другие раскисляющие компоненты. Но с поливами и дождями почва постепенно подкисляется.
Поэтому капусту надо периодически подкармливать золой или даже известью.
Настой золы я готовлю так : стакан сухой золы заливаю стаканом 9% уксуса (уксус способствует лучшему растворению плохо растворимых компонентов золы). После окончания реакции (бурления и пузырения), заливаю золу ведром (10 литров) воды. Хорошо перемешиваю и выливаю по 1 литру настоя под каждое растение капусты.
Конечно, подкармливаю золой после полива или дождя, не по сухой почве. После подкормки снова поливаю, чтобы подкормка быстрей дошла до корней растения.
Не рекомендуют одновременно подкармливать золой и азотом. Лучше разнести эти подкормки во времени, например, чередовать подкормки золой и подкормки азотом.
Древесная зола всегда использовалась, с давних времен, как лучшее удобрение.
Помню как бабушка из печки выносила золу на грядки...А какой был у неё урожай!!!
Лук
Я думаю, ничего страшного не будет, если взять золы чуть меньше, или чуть больше. На 10-литровое ведро воды я обычно добавляю полный пластиковый 400-грамовый стакан из-под сметаны или йогурта.
Вот, в одной умной книге известного садовода и практика нашла таблицу массы некоторых сыпучих материалов в зависимости от объема. Вес сухой золы в 10-литровом ведре составляет 5 кг.
В одной столовой ложке без верха золы будет 7-8 г,
в 200-мл гранёном стакане - 100 г золы,
в банке 0,5 л (по плечики) - 250 г золы.
Значит, всё у меня по норме. Как раз в 400-мл стаканчике и будет 200 г золы. Только золу я не просто с водой перемешиваю. Сначала я сухую золу (200 г) заливаю стаканом (200 мл) 9% столового уксуса. После окончания реакции добавляю 10 л воды. Перемешиваю и можно сразу подкармливать растения.
Говорят, уксус помогает растворять нерастворимые в воде вещества золы. Так от настоя золы получаем больше пользы.
Да какая же зола после сжигания бумаги? Так, пепел один, который не содержит ничего полезного.
Такую бумагу с пользой можно использовать по другому, коль у Вас ее большое количество.
Например, застелить проходы между грядками. В результате не будет сорняков, а под такой подстилкой соберется много дождевых червей. Замечали, наверное, как они любят такие места, а большое количество червей (дождевых, конечно) - мечта любого огородника.
Еще бумагу можно закладывать слоями в компостные ящики - слой мусора (навоза, травы и т. п.), опять слой газет и снова компостные составляющие и т. д. О-о-очень хороший получится компост!
Для приготовленя жидкой подкормки для огурцов на основе древесной золы достаточно взять на ведро воды 100-150 грамм чистой древесной золы (бес посторонних примесей чего-либо). Такой раствор нужно непрерывно помешивая вливать в почву и присыпать сразу же землей. Под огурцы требуется где-то пол литра раствора на корень.
Такая подкормка очень нравится огурчикам, патиссонам и кабачкам.
Еще можно при высадке рассады в грунт добавлять в лунку по 1-2 столовой ложки древесной золы.