Как приготовить пирожное "муравейник"?
Как приготовить вот такое (см. ниже) пирожное?
2 ответа:
Читайте также
Моти это японское пирожное из рисовой муки с начинкой как правило из подслащеной пасты красных бобов, кунжута, шоколада, каштана, цукатов и т.д. Такое пирожное отваривается и подается в "бульоне", в другом варианте в сахарной пудре. тесто готовится из рисовой муки, сахара, воды и кукурузного крахмала, заваривается, вымешивается до состояния пластелина, добавляется начинку. Хранить до подачи в холодильнике (или заморозить). Вот разновидности моти
Пирожное в микроволновке за 5 минут:
1) Перемешать йогурт (2 ст.л.) и соду (0,5 ч.л.). Отдельно смешать муку (60 гр) и какао-порошок (3 ст.л.).
2) В чашку, в которой будете готовить десерт, налить 80 мл воды и поставить на 1 минуту в микроволновку. Затем в подогретой воде размешать растительное масло (60 мл) и сахар (50 гр) до полного растворения.
3) Все подготовленные ингредиенты соединить и хорошо перемешать.
4) Готовить полученную смесь в микроволновой печи в течении 5 минут.
5) Для глазури 50 гр шоколада и 1 ст.л. сливочного масла погреть в микроволновке около 30 секунд. Добавить 2 ст.л. молока и хорошо перемешать.
6) Приготовленное пирожное разрезать на порционные куски, полить глазурью и украсить вишенкой или другой ягодой на ваш вкус.
Ингредиенты указаны примерно на 3-4 порции.