Я понимаю суть вопроса не в охране строения, а лишь в защите от разрушения постройки на период консервации. Иногда это мера вынужденная, например: дом, построенный из влажного бревна или бруса должен пройти естественную просушку и полную усадку. Законсервированное строение должно быть полностью защищено от воздействия атмосферных осадков. В случае с бревенчатым домом, когда до усадки нельзя возводить капитальную кровлю - устраивается временная из недорогих материалов. Второй важный момент: все коммуникации к дому должны быть отключены на период остановки строительства. Вопрос с охраной - это уже не строительная тема, и решается на усмотрение застройщика.
Я с братом так выросла, мы погодки. Дискомфорта не было, жили дружно, если что договаривались. У меня тоже разнополые дети, разница 7 лет. Живут в одной комнате пока. Кровать двухэтажная, места хватает. Если будут проблемы или разногласия будем как-то решать. Не вижу нечего плохого в общей комнате для брата и сестры.
Мир вам. Мне кажется два этажа лучше. Там можно расположить спальни, комнаты для гостей. Внизу кухню с печкой, чтобы прогревала спальни и большую гостиную, где можно собираться с гостями.
А это смотря для каких целей, и что значит выгода для вас. Расматриваете ли вы этот дом, как инвестицию, которая вам будет приносить прибыль, или как вашу слабость, в которую вы раз в году будете приезжать отдыхать. В любом случае, это дорого, и нужно четко понимать, для чего и где именно он вам нужен.
В вашем вопросе много нюансов, все зависит от площади дома и строительных материалов из которых вы планируете строить дом, а так же подведены ли к дому коммуникации ? Если вы планируете построить хороший и небольшой дом, у вас только готовый фундамент должен стоять 6 - 9 месяцев, а кирпичную коробку можно сделать и за 1 месяц. Если у вас будет работать бригада из 4 нормальных человек, с учетом готового фундамента, за 3 месяца можно построить дом, но опять же скажу, что важна площадь дома.