Хороший вопрос.
На чём экономила я?
В-первую очередь экономила на одежде - выбор был не так велик в магазинах, но зато можно было купить отрезки ткани с большой скидкой.
Шила себе и детям одежду, постельное бельё, вязала всё что можно - сейчас этого не делаю, потому что дешевле купить, чем заморачиваться.
Ткани и нитки дорогие да и вещей сейчас намного больше - дешевле купить.
Выпечка тоже была своя, рыбу, вообще, брали не кг - минтай стоил 41 коп, копчёные рёбра несли связкой - весь трамвай был в рёбрах, если была распродажа.
Летом можно было прожить на овощах - всё стоило копейки.
Жили в двухэтажном шлакоблочном доме.
Был небольшой огородик, сарай с погребом - всё выращенное засаливалось, мариновалось.
Некоторые продавали выращенное своими руками - на это нужно было иметь талант.
А потом стоило всё везде одинаково, не как сейчас - в одном месте купил,а в другом в 2 раза дешевле оказывается.
Если до зарплаты оставалась неделя, а у меня оставалось 3 рубля, я знала, что мне до зарплаты этого вполне достаточно.
Обувь, хоть особо красотой не блистала, зато хорошо носилась.
Спортивную обувь за 4р 50 коп ребёнок мог носить всё лето, усердно пиная мячик во дворе.
То же была своеобразная экономия.
Иногда приходилось экономить на еде.
Сделаешь курочку на банке в духовке, а пока готовишь гарнир - от куроки останутся рожки да ножки - дети очень долго считали, что мама любит крылышки и горлышки.
Но молочные продукты - молоко, сметана, мягкий творог, кефир, колбасный сыр, сливочное масло - было у детей постоянно.
Помню, были перебои со сливочным маслом - покупали сметану по 1р 70 коп 3 л банками.
Сидя перед телевизором катали и трясли эти банки - масло было замечательное.
Так что голь на выдумки хитра.
Всё не вспомнишь - экономили на всём на чём могли.