Название темы, часто указывается в подвале сайта. Посмотрите. Но больших достоинств этой темы не вижу. Обычая тема, одна колонка сбоку таких множество, но весьма старый шаблон. Современные на главной странице не содержат боковые колонки, сайдбар выведен в подвал, а записи выводятся плиткой. Для примера
Редактор так и выглядит, три строчки кнопок. После активации плагина, настройки устанавливается как правило по умолчанию. Но можете изменить в ручную. К примеру страница Ваsiс Settings: выбираете варианты скина, три варианта отображения редактора, форма комментов, всплывающие подсказки и ещё много разного.
Судя по моему опыту и опыту моих клиентов, для проектов на Wordpress отлично подходит хостинг от Bluehost, так он отличается высокой надёжностью,хорошим uptime и профессиональной технической поддержкой. Компания Wordpress лично рекомендовала Bluehost, как хостинг для размещения блогов.
Можно попробовать плагин Relevanssi из бесплатных плагинов. Коллекция поисковых плагинов для WordPress весьма большая - только здесь приведено одиннадцать.
Но не понятно зачем ограничивать поиск, какая в этом цель, обычно наоборот расширяют поиск.
Есть ряд курсов бесплатных на начальных стадиях. Весь вопрос "глубины" вашего желания погружаться в вордпресс. Самый начальный курс загрузка, инсталляция, пользование консолью есть у меня. В текстовой форме. Хотите ссылки пришлите адрес своей почты.
Что до youtube - там действительно масса информации. И ей можно успешно пользоваться в конкретных случаях. Например как настроить плагин тот или иной плагин.
Как и в большинстве подобных случаев возникает два варианта решения вопроса. делать это с помощью плагина или без него. последнем случае можно использовать плагин один из подходящих плагинов пагинации без использования плагинов вот так