В канун 1700 года Петром первым был издан указ о празновании нового года с января, и украшении деревьев перед домами "пред воротами поставить некоторые украшения от древ и ветвей сосновых, еловых и мозжевелевых против образцов, каковы сделаны на Гостином Дворе". Позже елки перекочевали в дома.
Все мы знаем что в западных странах очень традиционно готовить и подавать запеченного гуся. Готовят его с яблоками,с черносливом и т.д.в России да и в Украине вечеря состоит из 12 постных блюд .Рецептов множество!!!А в Рождественский день(утро)гуляют кто как может :холодец, оливье,рыба,Мясо.... С НАСТУПАЮЩИМ ВАС РОЖДЕСТВОМ!!
Потому что омела является вечнозеленым растением, а они ассоциируются с долгой, постоянной жизнью, возрождением, иногда даже бессмертием. Кроме того, омела обладает такими символичными значениями, как дарование крепких отношений, хорошего здоровья (не только тем, кто под ней находится, но и их детям).
В православии отмечают два сочельника - перед Рождеством и перед Крещением. Эти дни принято проводить в строгом посте. Основным кушаньем в этот день является сочиво (от слова "сок", "сочный") - разновидность кутьи. Это традиционное ритуальное угощение готовили по-разному, но оно было обязательным на родины, крестины и поминки. Сочиво готовили из растертых зерен на воде и обязательно с медом. Зерна символизируют возрождение жизни, а мед - богатство и достаток. Кстати, кутью, подаваемую на рождение и крестины, помимо меда еще заправляли маслом.
Изначально была традиция вешать на ёлку яблоки (запретный плод), легенда говорит, что однажды яблоки не уродились и пришлось прибегнуть к помощи стеклодувов, котрые сделали стеклянные яблочки для ёлки. Первые такие “яблочки” появилися в Германии в 18-м веке.
