Сагаан - дали - что за трава, каковы эффект и польза её в чаях?
1 ответ:
Прошедшей зимой я покупала эту траву и при заваривании зеленого чая добавляла ее. Сааган дали, Саган даля, "продлевающая жизнь" или рододендрон Адаамса - вот названия этого уникального растения, к тому же очень красивого, произрастающего на Дальнем Востоке, а также в Китае и Японии, Индии и Тибете, Хабаровском крае.
Наибольшую ценность в этом растении представляют молоденькие листочки и веточки, которые и заготавливают летом, потом высушивают.
Если это растение применяют для лечения перечисленных болезней, то проводят курс. Ежедневно заваривают чайную ложечку без горки в 200 мл воды и пьют в течеие месяца, через месяц курс можно повторить. А если траву пьют для повышения иммунитета и профилактики разных заболеваний, тогда цепотку травы добавляют в черный или зеленый чай. Вкус и аромат у травы очень приятный, но не резкий.
Читайте также
Сама лично заготавливаю успокоительные травы на зиму, часто завариваю чаи из трав - мелиссы, мяты перечной , можно пустырник , но он сильно горчит, поэтому портит вкус чая.
Мята и мелисса - являются хорошим успокоительным действием на ЦНС, кстати при бессоннице, тахикардии , чтобы был более положительный результат , лучше заготавливать во время цветения.
А так же можно приготовить чай из липы, чай из липы является самым вкусным и целебным напитком , липу также собирают во время цветения.
Другие успокоительные травы - это ромашка, чабрец, кипрей, душица, валериана, иван - чай, тысячелистник, шишки хмеля - одно из перечисленных трав также можно заваривать отвары, настои, чай.
Чай хельба получил свое название по названию растения, из семян которого его делают и пришел к нас с таким названием из Египта.
На самом деле, это не чай, а напиток, поскольку его не заваривают, а отваривают.
Хельба обладает специфическим вкусом и запахом, может горчить, если семена уже долго полежали.
Лежавшую хельбу от свежей можно отличить по цвету.
Свежая будет окрашена в ярко желтый цвет, лежавшая хельба будет темного цвета.
Перед применением хельбу надо хорошенько промыть в проточной воде на сите.
Если промываете сразу все количество. которое у вас есть (а именно так и делают египетские женщины), то надо разложить на подносах тонким слоем вымытые семена хельбы и дать им как следует высохнуть.
Затем пересыпать в стеклянную банку.
Можно мыть необходимое количество и сразу перед варкой хельбы.
Кстати, в Индии хельбу называют шамбала, а у нас ее родственником является пажитник.
Еще называют хельбу "желтый чай".
Ну, а про полезные свойства хельбы читайте ниже, добавлю лишь, что хельба - это супер средство для повышения лактации.
