Вообще запятой принято разделять три порядка, а точкой целое от дробного в десятичных дробях. Но если использовать старую школу обозначения, то можно ответить примерно так:
Это условное обозначение. С буквой Е или без нее. в таких ситуациях 1,00 - это число приведенное к единичному порядку с множителем 10 в некоторой степени.
В данном случае 1,00Е-07 это тоже самое что 1,00*10^(-7) или 1,00/(10^7) т.е. 0,0000001
Для наглядности рассмотрим пару примеров.
9,54Е-1=9,54*10(-1)=9,54/10=0,954
Бывает что вместо минуса может быть плюс или просто ничего, (плюс по умолчанию)
1,23456789Е+4=1,23456789*10^4=1,23456789*10000=12345,6789
4,4321Е2=4,4321*10^2=4,4321*100=443,21
В общем понимать не обязательно все, нужно запомнить правило: если знак минус, то переносим запятую влево. Если плюс, то вправо. Количество "минусов" или "плюсов" - равно количеству порядков (цифр) на которые нужно перенести запятую.
Цифры после запятой в первой части числа не играют роли, они только уточняют его, Как например вот это число Пи:
3,14
А это тоже самое, но чуть точнее:
3,14159