Считаю что лучше всего кабачок садить не рассадой, а слегка проклюнувшимися семенами. Объясню почему. Рассада выращивается дома и при пересадке некоторое время ей нужно для аклиматизации в новых условиях. А семечки сразу прорастают в той среде, где они потом и растут. И корневая система тоже не нарушается.
Кабачки - это весьма не капризная огородная культура, которая, по моим наблюдениям, может расти на любых почвах, хорошо переносит засуху и многодневные дожди, растет быстро и наполняет стол овощевода вкусными блюдами, при чем урожай можно получать уже в начале лета.
**
Кабачки совсем не требуют выращивания рассадой. Они прекрасно растут, будучи высаженными семечками сразу на грядку. У меня кабачки прорастают сами весной, если часть семечек остается на почве. Я это заметила и стала уже с осени готовить грядку и присыпать семена землей. Ранней весной над этой грядкой натягиваю пленку, и кабачки очень быстро идут в рост. Урожай уже в начале июня.
У этой овощной культуры корни растут быстро и достигают большой длины. Поэтому пересаживать их нужно с осторожностью. И тем не менее после пересадки они болеют. Потому мой совет - высаживайте кабачки сразу на место, тогда урожай получите раньше.
В любой год кабачки на рассаду высевают с 10 апреля (для раннего урожая) по 10 мая. В грунт переносят через месяц. Перед посевом семена замачивают в течение 12 часов в растворе из расчёта: чайная ложка нитрофоски на литр воды.
Можно предварительно протравить семена в течение 40 минут в соке алоэ для профилактики грибковых заболеваний. Не забудьте после этого их хорошо промыть.
Сеять лучше всего в отдельные стаканчики или торфяные горшочки: тогда корни будут минимально повреждены при перевалке на постоянное место.
В процессе выращивания рассаду необходимо закаливать.
Практика - критерий истины. Прошло 15 дней, и моя рассада, что тыквы, что кабачков, выжила, поднялась. Поскольку погода стояла теплая большей частью, то наросли новые листья, и продырявленные уже и не видно за новыми "лопухами". Поэтому можно сделать вывод, что ранний град не помеха росту рассады кабачков и тыквы. Уже видны завязи маленьких кабачков и тыковок. Так что урожай ожидается..
Да, эти семена во многом схожи и по полезным свойствам и по лечебным. И в тех и других содержится много витаминов и микроэлементов. Для пользы дела их не нужно жарить.
И те и другие семечки используют как глистогонные и желчегонные. Они обладают слабительным эффектом. Относятся к антиоксидантам. Семя тыквы снимает воспаление суставов.
Единственная разница,тыквенные семечки более калорийны, а кабачковые вызывают жажду. И употреблять кабачковые семечки нужно в виде молочка, т.е. размолоть, налить воды, размешать и слить с твердых остатков.