Не знаю, увеличились ли цены, но я купил шампанское около месяца назад за 115 рублей. Старый Екатеринбург прошлого года. По данным семейной дегустации он занял первое место среди шампанских низшей ценовой категории.
Сейчас многие захотят запинать меня, забросать гнилыми помидорами и пустыми консервными банками.. Хочу нормальной жизни. В моей семье все, что зависит от меня - все хорошо. Работаю, зарабатываю, воспитываю сына. Мешают и раздражают только внешние факторы, мешающие гармонично жить на этом свете. Хочу полной смены правительства, потому как цепко засели у кормушки и слова некоторых: "нет уж, заварили, пусть сами и расхлебывают,"- тут уже звучат не убедительно. Хуже не бывает. Раздражает наглость, и бесстыдство, крохотные подачки народу. Неужели никто ничего не видит и не понимает, у них даже слово есть для обозначения народа - люмпены. В прошлом году только дела в гору пошли и в материальном плане стало все налаживаться.. А теперь оказывается, что все благополучие наше не от мудрых политиков было, а от нефтяной иглы и поддержки Запада.. Что бы там ни было на самом деле, не справляются, пусть уходят.
Шампанское, если оно изготовлено с соблюдением всех классических технологий, должно иметь срок выдержки, он составляет не меньше трех лет. Шампанское может иметь и большую выдержку. За это время продукт полностью созревает.
Считается, что лучшим сортом является БРЮТ. Его изготавливают из сладких сортов винограда, берут красный, при производстве не используется сахар и другие добавки, что делает вкус натуральным.
При открывании хорошего шампанского раздается хлопок и появляется характерный "дымок". Напиток пенится, а после того, как пена осядет, должны у краев остаться пузырьки. Хорошее шампанское должно "играть" в бокале несколько часов, углекислый газ уйдет, а чудесный аромат останется.
Проверенное шампанское производят в провинции Шампань (Франция). Все остальные напитки - это игристые вина, которые за сходство свойств и/или рецептуры ошибочно называют шампанским.
Так вот. Из этого не настоящего шампанского наиболее качественное и новогоднее - Мадам Клико, Пол Роже и другие (топ-10 проверенного шампанского по ссылке).
А из того пойла, которое по карману практически всем россиянам, и можно купить в ближайших Копейках-Пятерочках-Ашанах, лично мне по душе марки петербургские: Комбинат шампанских вин (КШВ), "Игристые вина". Раньше была хорошей марка Князь Лев Голицын, но в прошлом году это была настолько ужасная брага, после 2 бокалов которой возникало жуткое похмелье, что больше я на него тратиться не намерена. Доверие подорвано напрочь.
Еще рекомендую Абрау-Дюрсо полусухое. Только не экономьте - берите рублей за 500.
И напоследок рекомендую даже самую дешевскую бутылку неизвестного производителя проверять на дату розлива. Т.к. газики создаются добавлением дрожжей, то напиток будет вкуснее и меньше шансов на изжогу, если разлито шампанское будет не менее, чем за месяц до даты его употребления. Оптимально 4-8 мес. Чисто мой опыт ))
Властям всех уровней сейчас, когда Новый год уже шагает по территории нашей России, хотел бы пожелать, чтобы они наконец - то повернулись лицом к народу. Но уверен, даже больше, чем уверен, что во внутренней нашей политике этого не будет (ИМХО). Желать то мы можем, но получить вряд ли.
Но в то же самое время, вера в то, что смена этой власти приведёт к улучшению внутри страны верю ещё меньше. Вот такой я пессимист на счёт этого, извините уж.
Ну а во внешней деятельности - это совсем другая история. Здесь лично я придерживаюсь немного иной точки зрения. В очень многом делается всё правильно, но не всё. И хочется опять же пожелать чтобы принимали решения в этой области оглядываясь на то, как это будет влиять на жизнь людей внутри России (чего я очень часто, в последнее особенно время, не замечаю).
Такое ощущение, что власть имущие что - то маниями стали заражаться. Величия и вседозволенности. Это может плохо кончиться. Прежде всего не для них самих, а как и всегда для нас.
Ну а в житейском плане всем здоровья пожелал бы, и здоровые силы свои направить опять же не на свои личные потребности, а на благо России. Как бы банально это не звучало.