В спирулине уникальным образом в оптимальных пропорциях сконцентрированы витамины,необходимые для жизнедеятельности человеческого организма.Витамины группы A,C,E,PP ,группы В.Они натуральные,природные,синтезированные живыми клетками,поэтому их прием эффективнее аптечных синтетических поливитаминов.В 12 (кобаламин)регулирует обмен жиров в организме и передачу нервных импульсов.
Приобретал сухую спирулину в порошке. В воде она не растворяется. Прилипает ко всему. К кружке, ложке, языку, полости рта. Тяжело отмывается. Пробовал есть чайную ложку спирулины и запивать водой. Но так весь рот потом зелёный.
Лучше всего получалось добавлять в кашу. И размешивать. Так она лучше перемешивается.
Общего между спирулиной и хлореллой много. Во-первых, и та, и другая - одноклеточные водоросли и достаточно близкие родственники, только спирулина относится к сине-зеленым (а с точки зрения биологии - это вообще цианобактерия), а хлорелла - к зеленым. Во-вторых, обе эти водоросли стали в последнее десятилетие модным трендом, преподносящимся как панацея для стареющего организма, потому что и та, и другая содержат хлорофилл, являющийся антиоксидантом и очистителем организма от шлаков. В-третьих, которое закономерно вырастает из "во-вторых", обе водоросли объявлены суперфудом, то есть, пищей будущего, а посему активно рекламируются диетологии и нутрициологами. Последние утверждают, что белок спирулины и хлореллы усваивается организмом человека на 95 %, в то время как куриный - всего на 30. Ну и в-четветрых
Ну а разница между ними лишь в том, что хлорелла с успехом растет в пресных водоемах почти на всей территории России, а спирулина - "заморская" гостья, пооизрастающая в пресных озерах и прудах Центральной Америки и Африки. Ну и еще в том, что по основным компонентам хлорелла выглядит посильнее
Остальное, как говорится, дело вкуса.
Спирулиной называют сине-зеленую одноклеточную водоросль. Ученые считают. что это самая древняя водоросль и она живет в водах нашей планеты миллион лет.Она имеет особый биохимический состав.В составе спирулины содержится более 70% натурального белка, т.е в несколько раз больше чем в мясе. Есть сведения, что ей питались еще ацтеки и другие индейские племёна. В настоящее время ее культивируют по всему миру, так как она обладает множеством полезных свойств. С этой т.зрения, да это пища Богов.
Если у вас капуста в натуральном виде ( только что из моря), то ее надо крупно порезать, залить водой минут на 15 , затем воду слить. После чего наливаете свежей воды и ставите на огонь, когда закипит варите минут 10. Отдельно тушите мясо , добавляя в него горький перец, побольше чесноку, немного томатной пасты , репчатый лук , лавровый лист и ложку соевого соуса. Отваренную капусту режите на мелкие квадратные кусочки. Когда мясо будет готово, добавляете в него нарезанную капусту и тушите минут 5 , выключаете огонь и даете минут 15 постоять , чтобы капусте пропиталась. Может для кого то блюдо окажется острым , то уменьшите норму красного перца. Это мы так любили на Сахалине делать.
