Question

Какие вопросы бы вы хотели задать очень знающему торговому работнику?

Подруга сейчас сидит с полугодовалым ребёнком. До этого 3 года работала директором продовольственного супермаркета, а ещё раньше в нём же трудилась товароведом года 4. Успела поработать и с непродовольственными товарам, а по образованию (высшему) она - товаровед. Знаний и опыта много, решила вести блог по повышению грамотности у покупателей. Дает советы по выбору качественного товара, как сэкономить, на что обратить внимание при выборе товара и т.д. Иногда делится интересными и веселыми случаями из практики, дает всяческие советы и мн.др. Но прошло уже почти 4 месяца почти каждодневного наполнения блога статьями и темы как-то начали исчерпываться. Вернее, ей стало труднее выбирать темы для статьи, а тема-то огромная. Хотя иногда кто-то из подписчиков что-то спрашивает - она отвечает. И просто довольно сложно сориентироваться - может ей как профи что-то кажется элементарным, а у простых покупателей это вызывает вопросы и интерес. Поэтому она попросила меня поинтересоваться у вас всех, какие вопросы у вас возникают в магазинах, но вы их стесняетесь задавать или просто хотели бы что-то узнать про товар, работу торгового персонала. Ей просто нужны темы для её веб-странички. Например, она с радостью отвечает на такие вопросы:

• что значит молоко нормализованное?
• ваше молоко уже месяц как произведено?И вы его продаёте не стесняясь?
• чем масло рафинированное отличается от нерафинированного?
• а почему это у вас цена на кассе с ценником не сходится?
• как вернуть деньги за вскрытые рыбные консервы, которые даже кот отказался есть?

В общем она может ответить практически на все вопросы по товарам (непродовольственным в том числе) и по работе магазина (какой она должна быть по-закону и что происходит на практике во многих сетях). Так что очень прошу вас накидать ваши вопросики, пусть даже самые наивные, а лучше какие-нибудь с заковыркой и нетривиальные. А может вы заметили какие-то особенности работы магазинов одной сети (мол, почему в Ашане или в Ленте это так, а в других магазинах по-другому?) на это она тоже постарается найти ответ.

Answer 1

Сразу на ум приходят самые простые и возможно смешные и наивные вопросы:

1. Как проходят проверки роспотребнадзором в магазине? По честному или по справедливости?
2. "Освежают" ли курицу, мясо, колбасы, сосиски, обрезают ли сыр?
3. Можно ли покупать хлеб не в заводской упаковке? Тот, что в целофановых пакетах со свободным краем?
4. Какая ситуация с крысами? А тараканами?
5. Перебивают ли сроки годности?
6. Как не платить за разбитый товар? Можно ли?
7. Какой аргумент (статью) привести, чтобы заплатить по ценнику, указанному под товаром, даже если там вместо красной икры за 500 значится крабовые палочки за 90?
8. Куда девается вся просрочка? Что из нее делают?
9. Долго ли лежит молочка/ кисломолочка и др. от поставки до раскладки в холодильники? Какие нормы? Нарушают ли?
10. Что за люди, которые приходят и следят за конкретным товаром, раскладывают его, выбирают место на полке? Стоит ли полагать, что эти товары будут лучше по срокам по крайней мере? У ааждой ли торговой марки продуктов есть такой представитель?
11. Можно ли вернуть товар без чека? Как? Какие ограничения?
12. Как обстоят дела с медосмотрами, медкнижками и прививками у работников?
13. Зачем один и тот же магазин (например магнит) открывается буквально через дом или на противоположной стороне дороги? Неужели такой спрос?
14. Можно ли пробовать товары на развес, если нет предупреждения о запрете? Допустим конфеты или орехи. Почему?

Answer 2

Не знаю подойдет ли вопрос,но был такой случай на днях. Помогаю тут иногда соседке с продуктами,когда иду в магазин захожу и спрашиваю надо ли ей что. И вот случай себе взял что то рядом в лавке,а за её заказом пошел в Магнит,взял молоко,хлебушек,еще что по мелочи.Подхожу к кассе ,очередь большая,работает только одна,тут прибегает еще девушка кассир открывает вторую кассу,я туда. Она товар считает ,называет сумму ,я расплачиваюсь картой бабушки,терминал пишет что "оплачено" я забираю карту и жду чека.(всегда отдаю бабушке). Чека нет,не выдает их аппарат,я говорю что мне нужен чек,мне отдавать надо.Вызываем старшую ,она там смотрит говорит что оплата не прошла,надо заново.Хорошо,опять вставляю карту,теперь проходит,чек выдает.Я спрашиваю старшую: точно не два раза оплатил ? Нет по компьютеру видно что один раз. Когда пришел к бабушке попросил проверить телефон,сколько раз сняли сумму с магазина,оказалось что два раза сняли. Пришлось опять идти с телефоном и чеком.Долго ругался(не сильно )требовал вернуть деньги ,они так и не вернули,говорят не их вина а банка,это их аппараты ,бегали сами звонили в сбербанк,но там требуют хозяйку карты.Пришлось идти обратно,звонили в банк объясняли ситуацию ,там пообещали разобраться,назначив срок больше десяти дней.Я отдал бабушке эту сумму из своего кармана, пока не разберутся в банке.

Мне интересен вопрос,всё таки можно было бы добиться ,что бы именно магазин вернул деньги ?

Answer 3

С заковыкой и нетривиальных вопросов у меня нет.

А есть у меня один очень простой вопрос- Списываются ли продовольственные товары с истекшим сроком годности в наших супермаркетах?

У меня такое впечатление, что мы едим сплошь просроченные продукты по высоким ценам.

хотелось бы услышать мнение торгового работника.

Спасибо.

Answer 4

Есть у меня вопросы, которые мне задавать в реальности было и лень, и казалось неуместным отвлекать ими занятых людей:

• Зачем вы всё время меняете местами все товары, переставляете полки, переносите разделы в другое место? Неужели непонятно, что это отпугивает покупателей, которые могли бы стать постоянными? (я вот, например, предпочитаю ходить в магазины, где это или не делают, или делают крайне редко)
• А нельзя ли составить карточку покупки авансом, чтобы подписываться на продукты заранее - резервировать? Если хочется через день покупать определённый продукт (или несколько), например, оставив деньги на покупку, заранее. (а если не получить до конца дня - деньги перейдут магазину) Например у отдельного специального сотрудника, или на любой кассе, в малозагруженные часы.
• Почему не снижают цены на продукты с истекающим сроком годности, а просто кладут их повыше, закапывая свежие в глубину? В итоге возникает неразбериха, и не знаешь - как часто в магазине бывают завозы свежего молока, например.

Answer 5

Несколько вопросов:

1 Как отличить горбушу с икрой от горбуши без икры?

2 Молоко в бумажных коробках - можно ли давать детям?

3 Вреден ли детям киндерсюрприз - яйцо?

4 Замороженные окорочка дешевле свежих - почему?

5 Магазины Светофор - почему дешёвая в разы продукция?

6 Из чего делают икру - имитация икры?

7 Чем отличается ржаной хлеб дрожжевой от не дрожжевого хлеба?

8 Из чего делают самую дешёвую тушёнку в Пятёрочке, которую не едят даже животные? Зачем?

9 Какую туалетную бумагу лучше покупать?

10 Почему сало на куске свинины не тает как раньше, а прыгает на сковороде?

11 Почему маленькие бананы дороже больших?

12 Какие кошачьи консервы в пакетиках лучше давать кошкам?

13 В течении какого срока можно вернуть испорченные рыбные пресервы?

14 Почему сейчас майонез не растворяется в супе, как раньше?

15 Есть ли сейчас в магазинах жалобные книги?

16 Почему сейчас в Пятёрочке большая уценка ёлочных игрушек - с 99 руб до 7 р 50 коп?

17 Вредны ли воздушные булочки в Ашане и из какого теста их делают?

18 Какой уксус называется белым, чем отличается от простого?

19 Чем отличается рафинированное масло за 50 рублей от Олейны, Рикко и других дорогих масел?

20 Масло с жирностью 74,5% спред?

21 Какое сливочное масло давать детям?

22 Почему маргарин стал вреден для употребления?

23 Чем отличается творожный продукт от творога? Насколько он вреден детям?

24 Чем простокваша отличается от сметаны?

25 Чем отличается отечественный йогурт от импортного?

26 Как часто Роспотребнадзор проводит проверки в магазинах?

27 Откуда в магазинах столько молока, если все фермы разрушены?

28 Какие добавки кладут в хлеб, если он долго не черствеет?

29 На какие добавки в продукты с буквой Е обязательно нужно обращать внимание? Какие самые вредные?

30 Так ли вреден глютамат как о нём говорят?

31 Почему продают продукты с вредными добавками, а не изымают из продаж?

32 Что за продукт агар-агар, где его применяют?

Answer 6

На волне слухов про подпольный рафаэлло под Ростовом у меня возник вопрос: а вообще выгодно ли магазинам продавать подобные подделки, рискуя своей репутацией, а иногда и работой.

Второй вопрос: насколько безопасно в супермаркетах с самообслуживнием продавать товар на вес? Если конфеты еще более-менее завернуты, то крупы, мука и т.п. открыты для любой живности и пыли. Имеются ввиду контейнеры вроде таких:

Касательно всех продуктов в принципе: насколько качество зависит от страны производителя? Как, к примеру, у товаров косметики, так и у той же техники.

И самый волнующий вопрос: почему всегда закрыта большая часть касс?

Answer 7

Пожалуй, у меня только один вопрос -

• происходит списание всех товаров с истекшим сроком годности или часть из них получает новые этикетки, становится ингредиентами салатов и прочего?
• И как на сегодняшнем тетрапаке молока оказывается завтрашнее число?

Answer 8

Интересно узнать маркетинговые ходы, которые используются в супермаркетах для продажи не особо ходового товара. И где искать наиболее свежий и востребованный покупателями продукт. Сама обращала внимание на то, что пакеты с более свежим молоком лежат у задней стенки холодильника.