До Нового года осталось совсем немного времени. Так что пора уже сейчас задуматься, какие "тематические" блюда будут украшать наш праздничный стол в новогоднюю ночь. Позаботившись о меню заранее, мы сэкономим время, деньги и свои нервы. А все это - залог хорошего настроения в преддверии праздника.
Самый главный символ Нового года - это ель. Зеленая, пушистая, ароматная! А если она еще будет и сладкая, то можно считать, что праздник удался.
Попробуем сделать елочку из мармелада, какую предлагают на сайте Kuharka.ru
Для достижения максимального сходства с реальной лесной красавицей, возьмем мармелад зеленого цвета. Достаточно будет трех-четырех штук. Кроме этого, нам понадобится одна сладкая соломка и один зефир.
Чтобы сделать "ветки" для елки, мармелад разрежем на ломтики сначала вдоль, а затем каждый ломтик еще и по диагонали. Рассортируем их по размеру.
Половинку зефира положим на красивое блюдо или тарелку срезом вниз и установим в центре соломку. Это будет "ствол" елочки. Кисточкой намажем "ствол" медом или повидлом и начнем формировать еловые лапы.
В самый нижний ярус укладываем самые крупные "ветки", поверх них - более мелкие. Еще один ярус маленьких веток. Самые маленькие - на верхний ярус.
Украсить верхушку елки можно и цветным мармеладом. Посыпать елочку кондитерской посыпкой. Готово!
Еще одна елка.
Ну, вот. Теперь мы готовы к встрече Нового года. Вокруг елочки поставим ароматные свечи и в полночь хором воскликнем: "Елочка, зажгись!"