Зависит от того, в какой кодировке записывать. Если для записи одного символа используется один байт - тогда семьдесят три буквы шуточного высказывания займут 73 байта, а если же для записи символов русского алфавита в кодировке используется два байта на символ - соответственно, 73*2=146 байт.
В силу своей цифровой природы, эталон мегабайта не нужен. А при случае, легко создаваем или воспроизводим. Поэтому и нет необходимости хранить какой-то эталон.
Правда, есть ряд экспериментов по изучению свойств различных носителей информации. На них записывают случайные данные и через некоторое время считывают то, что получилось и сравнивают с тем, что было записано.
Есть такое расхожее выражение, привести которое 1:1, увы, не позволяют правила сайта, но которое звучит как "два пальца обо**ть" (мужики поймут). Обычно оно употребляется как синоним "проще пареной репы", "вааще фигня вопрос" и прочего в таком же стиле. Ну и когда не хочется - по разным причинам - применять полный, неизменённый вариант, прибегают к созвучным, но не столь м-м... откровенным эквивалентам - "как два пальца об асфальт", "как бва байта переслать" и прочим в том же стиле.
Исторически сложилось, что в одном байте восемь бит. Это следует из того что 8 битами можно было обозначить все буквы, цифры, и символы псевдографики (как бы буквы для рисования таблиц в текстовом режиме). Для первых компьютеров этого хватало, да и процессоры делались поначалу 8-битными, и в один байт как раз умещалось одно компьютерное "слово" (команда процессора).
Перфокарта содержит 80 колонок по 12 бит. Поэтому максимальное количество информации на ней может уместиться 80*12=960 бит, или 960/8=120 байт. Обычно данные подвергались кодированию по каждой колонке и перфокарта тогда содержала 80 байт. Это позволяло продлить службу каждой перфокарте.
