Конечно, и в январе можно высевать рассаду на окно, и в любой другой месяц. Тут же важно продумать, что мы дальше будем делать с подросшей рассадой. Если у вас есть возможность в дальнейшем высадить ее в теплицу или парник, то высевайте семена в январе. А вот если нет такой возможности и пикировать в тепличку вы не сможете, значит, не стоит так рано начинать выращивание рассады. На окне она просто перерастет, стебельки вытянутся, листочки будут мелкими. И в целом рассада будет слабая и даже, может быть, нежизнеспособная.
У меня когда-то в детстве был такой опыт - очень хотелось получить собственную рассаду раньше, чем это сделают родители). Ох, и намучилась я с нею! И с помощью фольги освещение регулировала, и носила с одного подоконника на другой свой ящик с рассадой, и пересаживала свои растения, стараясь поглубже присыпать землей вытягивающиеся стебельки... Но так я ничего и не добилась - слишком рано высадила. Теперь не спешу с этим приятным делом).
Вот потому мой совет - если не сможете в дальнейшем создать нормальные условия для подросшей рассады, лучше не губите семена!
Можно, если где-то в марте Вы высадите ее в теплицу. А иначе она у Вас просто вытянется. А с другой стороны, если есть теплица, стоит высаживать прям в нее. Я сажала в середине февраля, и она все равно у меня переросла. Хотя при хорошей погоде я могу высадить в открытый грунт в конце апреля.
Смотря в какой полосе Вы проживаете. На Урале, я высаживаю перцы и баклажаны в конце января, что бы пересаживать в теплицу уже подрощенное и закаленное растение. Сею семена, затягиваю пленкой и ставлю на окно, как взойдет, пленку снимаю. Раньше сеяла в феврале, но не всегда удавалось получить хороший урожай. Помидоры высеваю в середине февраля, тогда они как раз готовы для пересадки в конце мая.
Рассаду капусты пикируют, когда у нее сформируется несколько настоящих листиков, это примерно через две недели, все зависит, какую капусту Вы посадили - раннюю или позднюю. Раннюю капусту пикируют через 10-12 дней. Что бы рассада хорошо вынималась при пересадке, ее необходимо полить теплой водой, а затем в подготовленных контейнерах или стаканчиках делают углубление и, обрывая у растения треть корня, пересаживают. Это делают для того, что бы растение развивало мочковую корневую систему, что благоприятно складывается на их росте после пересадки.
Теплица особенно в прохладных районах нашей страны очень важное место весной, так как первый урожай огородники получают именно от туда.
Поэтому проводить подготовку к открытию сезона надо именно оттуда, ее требуется помыть, продезинфицировать.
Сначало надо убрать из нее остатки прошлогодних растений, это касается не только остатков культурных растений но и сорняки(не забудьте корни)
Обязательно обдайте крутым кипятком все сподручные тары и материалы, кроме этого есть еще безопасные средства дезинфекции:
Дополнительно следует промыть поликарбонат, за зиму от запылился и стал мутным и грязным, его стоит мыть мыльной водой с использованием мягких тряпок.
Следующий этап это необходимость, надо обеззаразить землю, но сделать это подручными средствами практически невозможно, гораздо проще снять 5 сантиметров земли, а дальше добавить органические удобрения и перекопать.
Обычно сажают семена земляники в феврале-марте для получения урожая в этом же году. Но можно и круглый год выращивать, зависит от цели. Также вы же можете и позже посеять землянику, чтобы посадить рассаду к осени - тогда урожай будет на следующий год скорее всего (зависит от сорта). Лично я дома хотела иметь земляничку, и сажала в феврале - вырастила и рассаду и оставила домашние кустики. Растила под искусственным светом под фитолампой.
Если хотите вырастить землянику дома, то можно и даже рекомендуется использовать дополнительную подсветку. Саженцы земляники очень любят свет. С дополнительной подсветкой можно и попозже посеять землянику. Только сразу после подсветки не стоит высаживать рассаду в открытый грунт - нужен период привыкания к солнечному свету.
Здесь я делюсь своим опытом выращивания ягодок дома. Выращивала сама из семян. Причем без доступа солнечного света.
Бутоны распустились через 2 месяца, а ягодки появились уже через 3 месяца с момента всходов.
Мои домашние ягодки ниже И здесь же видео от семечка до бутонов.
Чтоб замочить семена нужно на стакан воды 30 капель 3 % перекиси водорода. Для полива рассады я использую раствор перекиси водорода : на 1 литр воды беру столовую ложку перекиси водорода. Такой полив обеспечит семенам лучшую всхожесть , а корневая система рассады будет сильнее и крепче. Также как и вода перекись водорода состоит из кислорода и водорода только имеет дополнительный атом кислорода.