Я живу в средней полосе России и в январе сею только "долгоиграющие" цветы, то есть те, у кого слишком большой период вегетации. Это - петуния и лобелия. Сею их в середине января. Под конец месяца также можно смело сеять такую овощную культуру, как болгарский перец.
В основном это цветы, я планирую совсем скоро сеять петунию и виолы. Так же рано советуют сеять землянику, в прошлом году я с ней долго мучилась и ничего не получилось, в этом посею в январе, чтобы было время пересеять, хотя всходить она может до 60 дней, поэтому уже не рано.
Ещё обязательно посею лук порей, ему нужно достаточно много времени, сеять весной уже поздно. Сельдерей и петрушку тоже уже можно сеять.
А вот овощи начну в феврале, хотя если место позволяет то пару семечек томатов можно посадить и сейчас,в дальнейшем растить на подоконнике до высадки.
В январе можно сеять многие цветочные растения, например, гвоздику Шабо и турецкую, аквилегии, пеларгонии, эустомы, примулы садовые, некоторые сорта бальзаминов (как правило, на пакетах с семенами указаны сроки посева). Кроме того, можно посеять лобелию и петунию, чтобы к маю получить цветущую рассаду. Овощные культуры я бы не торопилась сеять, потому что рассада перерастет к моменту ее высадки в открытый грунт.Только нужно учесть, что при посеве семян в январе обязательно потребуется дополнительная подсветка.
Не сажайте укроп рассадой, лучше сразу же высевайте семенами, урожая будет намного больше, укроп не требует прореживания, только рыхление и полив, укроп надо сеять в первые теплые весенние дни, также как и петрушку, только петрушка всходит дольше, чем укроп, выбирайте тёплое место, добавьте в почву песочек, сделайте бороздки, расстояние между бороздками 13- 16 см, слишком густо укроп в бороздки сеять не надо, уменьшиться всхожесть, семена укропа надо сеять на глубину 1- 1,5 см и слегка присыпать землёй, чтобы всё лето пользоваться свежим укропом, обрывайте верхушку растения.
У меня укроп по всему огороду растёт, как сорняк, но я всё равно ранней весной сею укроп, укроп растение зонтичное и осенью с помощью ветра раскидывает семена по всему огороду.
В этом году я посеяла укроп 20 апреля, но еще есть благоприятные дни для посева укропа :
12, 22, 29 Мая
2, 17, 24 Июня
До июня месяца можно сеять укроп и у вас до поздней осени будет свежая зелень.
Нужно нижние цветки оборвать, тогда семена вырастут крупными, так как получат больше питания. Собирать семена нужно по мере их созревания, в конце августа и сентябре только в сухую погоду. Когда коробочки будут сухими, но нужно не упустить момент, так как семена могут высыпаться сами. И вы не сможете на следующий год проконтролировать ипомею, она будет разрастаться самосевом. Семена хранятся в сухом месте и на следующий год можно выбрать для ипомеи другое место.
По необходимости. Проверяйте почву визуально и на ощупь. Земля не должна быть ни слишком сухой, ни очень влажной. И недолив и и перелив - одинаково вредны. Поэтому, частота полива зависит, например, от величины посадочной емкости. Чем она меньше, тем вода быстрее испаряется и потребляется корнями, тем чаще нужно поливать.
Капусту можно сажать через рассаду или безрассадным способом, то есть сразу семена высеваем в грунт, тогда первый урожай капусты можно получить на 10 - 12 дней раньше, чем у капусты, выращенной через рассаду.
На рассаду семена ранних сортов капусты можно высевать почти до конца марта, наиболее благоприятное время это 20 - 25 марта и не позднее. В теплицах семена высевают с 10 по 25 марта. И тогда в конце июля можно собирать первые кочаны капусты.
Сеять семена в открытый грунт можно не ранее конца апреля, но не позднее середины мая и это делают в Нечерноземной зоне, в средней полосе России.
Чтобы рассчитать время посева семян надо от предполагаемой даты высадки рассады отнять оптимальный возраст рассады и около 45 - 50 дней и не более.
Но из-за климатических условий в Нечерноземье лучше растут среднеспелые сорта капусты, это "Слава" и "Грибовская" и пользуются популярностью сорта скороспелые "Июньская" и "Дымерская 7".
Семена среднеспелых и скороспелых сортов на рассаду высевают чуть позже.
Рассаду ранних сортов капусты правильно высаживать после огурцов и гороха.