На кислой почве овощи расти не хотят. Чтобы нейтрализовать кислую почву и, соответственно, повысить урожайность овощных культур, добавляем в нее доломитовую муку, которую специально производят для такой цели. Можно добавлять мел, древесную золу, но много добавить не получится, это неэффективно. Поэтому покупаем доломитовую муку и вносим в почву согласно рекомендациям, которые написаны на упаковке.
Никогда не подготавливала почву. По весне делаю лунки, бросаю туда 3-4 семечка. Присыпаю землёй, поливаю. И рыхлю землю. Через день. И все. Замечательно растут и плодоносят. Так как у нас в Крыму с мая жарко- поливаем через день, и земля берётся коркой. Кстати, если поливать тёплой водой, отстояной - проклюнутся быстрее
В первую очередь нужно очистить землю от мусора и сорняков. Если участок небольшой и земля не слишком утоптанная, то можно перекопать вручную и боронуя граблями собрать остатки неперегнивших корней растений, сорняков, чтобы земля осталась чистой. В одном углу участка можно сделать компостную яму, куда будете кидать ботву, корешки, сорняки в течение весенне-летне-осеннего дачного сезона, а по мере перегнивания будете вносить в землю в качестве органического удобрения.Если участок большой - то вспахать и вскультивировать. Можно посадить травы (сидераты), которые осенью вспахивают и оставляют в земле в качестве удобрения, они обогащают землю органикой, а также помогут избавиться от сорняков. Ну и дальше, чтобы не запускать, необходимо все работы проводить своевременно. Либо кому-то из членов семьи жить весь сезон на даче, либо пустить туда жить кого-то, нуждающегося в жилье, а платит пусть своим трудом и присмотром за участком. У одних моих знакомых на даче живет дед, у которого совсем никого нет и дома тоже нет. Смотрит за участком, идеально все, ни одной соринки. Они ему даже деньги немного приплачивают.
Чтобы создать растениям оптимальные условия,удалите с поверхности как можно больше плодородной почвы.Смешайте этот гумус с компостом в соотношении 1:2.В получившуюся смесь добавьте мелкий гравий 1:4.Декоративно разложите по откосу большие камни и распределите вокруг них смесь земли и компоста.
Попросите помочь детей выкопать. Если нет желающих, то можно попросить знакомых выкопать за вознаграждние денежное или материальное. Наконец дайте объявление в газете о найме людей для уборки урожая. Я думаю люди найдутся.