3D вакуумный сублимационный пресс это устройство где прижим изображения к переносимой поверхности происходит в разряженной среде (условно вакуум).
Т.е.е насос в устройстве откачивает воздух и лист бумаги придавливается.
Сублимация по Фрейду – это защитный механизм психики, перенаправление сексуальной энергии на достижение какой-либо ценной для общества деятельности.
Это, например, художественное творчество, интеллектуальное исследование.
В более широком смысли сублимация, есть трансформация любого неприемлемого импульса на конструктивную деятельность. Примеры сублимации: склонность к насилию может удовлетворяться при работе в полиции; садистские наклонности могут быть перенаправлены в работу хирурга.
Начну с того, что растворимый кофе бывает трёх видов - порошковый, гранулированный и сублимированный. Отличаются они технологией производства растворимого кофе. Где самый дешёвый - это порошковый, а дорогой - сублимированный. Порошковый получается путём обжаривания зёрен, потом измельчения их в порошок и далее специальным оборудованием под высоким давлением и горячей водой выделяют растворимые частицы, фильтруют и сушат горячим воздухом. Гранулированный кофе - это тот же процесс, где потом мелкие частицы при помощи пара взбивают в гранулы. Сублимированный кофе получается совсем по другой технологи, путём сублимации (вымораживании). Сначала делается кофейный напиток, затем этот напиток замораживают при очень низких температурах. Далее в специальном оборудовании, в вакууме при низком давлении обезвоживают этот напиток, в результате вода превращается в пар, минуя жидкое состояние - этот процесс называется сублимацией. Далее обезвоженную массу дробят. Вот и весь процесс... Технология сублимирования применяется почти ко всем продуктам, считается, что при таком производстве, в продуктах сохраняются почти все полезные вещества. Данную технологию давно используют в космонавтике...
Пресс выбирается по средствам и предполагаемым объемам. Размера 40х40 или 38х38 вполне достаточно. Мне кажется лучше вертикано-откидной, чем поворотный.
Если объемы приличные, то в угол вопроса встает надежность, если пресс будет работать от случая к случаю, то можно взять какую-нибудь китайскую дешевку (к слову и более дорогой вероятнее всего тоже будет китайским).
Патент на вакуумную сушку предварительно замороженных продуктов закреплен за русским горным инженером Лаппа-Старженецким, который в 20-е годы изобрел особую печь.
Этим немедленно воспользовались фармацевты – они производят сухие компоненты кровезаменителей и антибиотиков.
В 1960-е годы изобретение пришло на службу полярникам, морякам, геологам и туристам.
А первые тюбики с сублимированной едой можно увидеть в Музее космонавтики.
Любые овощи можно сублимировать, это самый популярный и скупаемый продукт в интернет магазинах летом.
Овощи, ягоды и фрукты в сублимированном виде выглядят очень привлекательно, пахнут чудесно. Но их нельзя есть как сухофрукты, это опасно для здоровья. Такая пища в отсутствии сопровождающей влаги может вызвать обезвоживание и последующий обморок. В сублимированные продукты всегда нужно добавлять воду.
Например, бесцветный сублимированный сок свеклы при разбавлении водой не только не теряет свои полезные свойства, но и становится вкуснее, чем свежевыжатый. Да и проще разбавить ложку порошка водой, чем пытаться выжать сок из капусты или свеклы для всей семьи. И уж насколько просто уговорить мужа на стакан такого полезного для него сока из порошка, чем пытаться подкладывать ему в тарелку зеленые листики.