В народе эти белые полоски имеют несколько названий "штрипсы", "штрапсы", пластиковые хомуты, кабельная стяжка, кабельный хомут.Более правильное название-кабельная стяжка.
На этих хомутах один конец с замком(бывает два,тогда еще надежнее), а внутренняя сторона с выступами. При затягивании зубчики блокируются замком, что и не дает возможности раскрытия.
Возникает правомерный вопрос, а не слабоваты ли они для замены наручников? Кабельные хомуты имеют довольно значительный запас прочности на разрыв:
6 мм-45 кг
9 мм -80 кг
12,5-120кг
Так что преступник точно не порвет.Все конечно зависит от производителя.По цвету лучше черные, т.к. они для уличных работ(попрочнее и более стойки к погодным условиям).
Применили их первый раз при массовых беспорядках в Лос-Анджелесе (США) в 1992 году.Наручников не хватало,да и стяжок с собой можно было взять сотню другую.
Но есть ложка дегтя при определенном навыке замок можно раскрыть в обычных условиях.
Будучи монтажником на предыдущей работе я использовал закрытые хомуты повторно , нажав на язычок замка тонкой плоской отверткой спокойно вытаскивал другую сторону с зубчиками.Правда когда руки за спиной, чтобы сделать это наверное нужно быть циркачом.