Кабачки вкусны и полезны, а жарить их совсем не сложно. Надо помыть кабачок, нарезать его кружочками средней толщины. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом и слегка посолить. Жарить на среднем огне, закрыв сковородку крышкой. Когда кабачки подрумянился, перевернуть их на другую сторону.
Можно жарить кабачки, предварительно обваляв их в муке, тоже вкусно.
Отличные из кабачков получаются оладьи. Для этого надо кабачок натереть на тёрке, слегка отжать сок. Посолить, добавить яйцо и муку. Все перемешать и жарить оладьи, выкладывая на раскаленных сковороду с подсолнечным маслом. Когда оладьи подрумянятся, перевернуть и обжарить с другой стороны. Подавать можно со сметаной.
Даже не знаю, продаётся ли она в вашем регионе...У нас в Курганской области есть два хороших производителя тушёнки - Курганский мясокомбинат и мясокомбинат "Велес"...Качество очень приличное...отмечено региональным знаком качества...Мне пока что плохие экземпляры не попадались...местные берут только её...
Уже около 12 лет не ем совсем красного мяса и более 6 лет не ем птицу(требовалось дегустировать в связи с работой). Я сейчас даже если сильно захочу не смогу это съесть. Запах иногда бывает обалденный от блюда, иногда серьёзно манит, но если реально это положить передо мной на тарелку - аппетит пропадёт. Точно так-же, как вам например не хочется выпить духи или съесть ароматное мыло я не могу понять как ЭТО можно есть, хоть это и пахнет ароматно. Супы на мясном бульоне тоже не могу есть - противно, пробовал.
Подруга, хоть и была из семьи убеждённых мясоедов посмотрев на меня и постепенно начав питаться как я рассказала что ей всегда было тяжело есть то что готовили дома. Её буквально закармливали мясом и когда она стала жить со мной для неё это просто стало пищевым раем. Ей очень не хватало свежей растительной пищи. Кроме того, как хозяйка, она счастлива что я не ем мясо и тарелки и посуду мыть из-за этого легко.
Некоторые люди боятся подавиться рыбными костями. Особенно, если был такой прецедент. Иногда, подавившись костлявой, в дальнейшем отказываются от любой рыбы.
Другим просто не нравится запах при готовке. Хоть при жарении, хоть при варении. Или запах сырой рыбы. Еще бывает с детства непереносимость рыбы и продуктов из нее. То есть аллергические реакции. Один наш родственник, имея риск задохнуться от употребления рыбы, спокойно может есть, например, креветок, крабов. И другие, более мелкие, морепродукты не вызывают у него никаких признаков аллергии. Ни отека гортани, ни покраснения лица, ничего такого, как от рыбных блюд. Но неприятие рыбы вовсе не обязательно должно подразумевать и неприятие мяса.
Конечно стоит разбавлять водку, если Вы хотите изменить ее вкус, но с этим разбавлением снизится и градус водки, например если смешать с соком или водой. Водка не реагирует с кислотами, сахаром, солью - просто немного изменится вкус!