Святки начинаются с Рождественской ночи и продолжаются две недели. После торжественной трапезы в Сочельник начинались колядки, в основном этим занималась молодежь. Когда читаешь "Вечера на хуторе близь Диканьки" то попадаешь в эту неповторимую атмосферу Святок. Вряд ли удастся создать такую же атмосферу в наши дни. Детки, которые сейчас колядуют, не знают ни песенок, ни колядок, просто ходят поздравляют с Рождеством. Все о Святках и колядовании можно почитать вот на этом сайте.
Святки длятся с после первой звезды перед Рождеством Христовым и до освещения воды в Крещение Господние . Колядовать можно все это время.
В старину в святки (святые дни) в деревнях не работали. Было нельзя. Кроме, конечно, самых необходимых работ - приготовление еды, ухода за животными, топки печей. Задача всех православных в святые дни праздновать. Радоваться и веселиться. По возможности отложить все дела земные.
Современные работающие граждане не могут себе позволить так строго соблюдать обычаи.
Но колядовать можно и по вечерам.
Конечно лучше в праздничные дни, когда хозяевам проще Вас угостить и одарить подарками.
Есть деликатесные лакомства, в которых горький шоколад комбинируется с красным перцем, и острота удачно подчеркивает сладость. Такими угощениями можно делиться с друзьями и близкими, этот хороший подарок и знак внимания.
И есть дурацкие розыгрыши, когда под видом конфеты предлагается нечто несъедобное. Я бы рекомендовал воздержаться от глупых шуток, которые в большинстве случаев неуместны и будут свидетельствовать о вашем воспитании, дурном вкусе и отсутствии уважения к другим людям.
Могу предложить несколько вариантов. О мороженном с фруктами и ягодами здесь уже писали, так что не буду повторяться.
1.Трайфлы. Это английские десерты из бисквита, заварного крема, взбитых сливок и т.д. Они очень вкусные и есть их удобно, так как они готовятся в креманках. Украшаются тоже весьма разнообразно.
2.Кейк -попсы - это, можно сказать, пирожное на палочке. Приятельница заказывала такие на день рождения внучки, ей 4 года, так ребятишки были в полном восторге. Им торт так не понравился, как эти вкусные шарики.
3.Из мороженого и сока сделайте коктейли, детишкам они очень нравятся.
Можно пирог, можно тортики, можно пирожные. У нас, например, так как в коллективе есть женщины, строго поддерживающие форму, существует давняя традиция заказывать на день рождения суши. И вкусно, и оригинально, и красиво, дамам нравится. Алкоголь у нас обычно не принят, так как есть те же дамы, строго поддерживающие форму, которые к тому же категорически не принимают алкоголя. Поэтому даже на Новый Год у нас только чаек-кофеек, и так как большинство за, это не вызывает никаких возражений и неприятностей, даже директор это поддерживает, отсутствие алкоголя в рабочее время, пусть оно даже предпразничное, хоть и немного, но мотивирует работать. По крайней мере на звонки мы отвечаем до последней минуты.