Думаю, что сегодня алюминиевая посуда и столовые приборы - пережиток прошлого, они вполне непрезентабельны и, к тому же, могут быть вредны при постоянном применении... Дело в том, что алюминий - мягкий металл с довольно не плотной структурой, поэтому при использовании таких приборов частицы "материала" могут попадать с пищей в организм...
Алюминиевую посуду и приборы сегодня удобно брать только в походы : нечастое использование, лёгкость при переноске, невысокая цена изделий - в случае потери не будете о них долго сожалеть...
Как и раньше, сегодня довольно презентабельно иметь в доме серебряные столовые приборы и посуду. Они могут служить и предметами фамильного наследства, и приличными предметами обихода одновременно.
Серебро также полезно для здоровья, убивает некоторые микробы, при попадании в организм, в отличие от алюминия, не вредно...
После серебра, хороши будут в использовании предметы из мельхиора. Этот сплав меди довольно плотный, что не позволяет его частицам в большом количестве попадать в организм... Мельхиор достаточно тяжёлый, выглядит прилично, внешне может напоминать дорогое серебро, а может и хранить покрытие из серебра...
Наиболее широко применяются быту приборы из нержавейки. Сталь - плотный металл, что исключает практически засорение организма тяжёлыми примесями. Этот тяжёлый сплав железа подразумевает длительное использование предмета с минимальным износом на протяжении многих лет...
У меня в коллекции есть пара замечательных стальных приборов завода т-ва братьев Корниловых. Не смотря на то, что изготовлены до революции, коррозии на них очень мало, что интересно, ведь нержавейки тогда ещё не было...
Если кто-то имеет другое мнение, прошу меня извинить,- рассуждал, как коллекционер столовых приборов.
Всего доброго!
