Конечно, это разные понятия. Предпочтения в выборе основываются на желании Покупателя,
на его вкусе,
соображениях, что один товар кажется лучше, красивее, качественнее другого,
или на привычке брать то, а не это.
Предпочтения - это пожелания к товару, услуге, которые ему хотелось бы приобрести.
А принцип - жестче. Принцип - это уверенность покупателя, что он готов приобрести товар или услугу, которые четко соответствуют определенным требованиям покупателя.
Принцип не покупать товары в супермаркете у дома, потому что цены в нем в 2 раза выше, чем в другом супермаркете (расположенном дальше). "У дома, в 2 раза дороже не буду покупать из принципа, съезжу туда, где дешевле".
Или принцип покупать медицинские (фармацевтические) препараты отечественного производства, потому что их более модные зарубежные варианты стоят в 4 раза дороже.
Или принцип поддерживать отечественного производителя в общем и целом: потому из 2х вариантов одного и того же товара с похожими свойствами и характеристиками (будь то макароны, или мебель, или ... неважно что) - выбрать не западный бренд, а свой родной отечественный.