Какой праздничный ужин приготовить мужу на 23 февраля 2015 г?
4 ответа:
Наши мужчины — защитники и добытчики, в прошлом - охотники (хотя и сейчас встречаются любители охоты), покушать любят в большинстве случаев — мясо в любом виде.
Я советую, чтобы ваш романтический ужин для любимого мужчины был вкусный, но не жирный и не тяжелый для желудка.
Для праздничного ужина можно приготовить мясо (кто какое любит), легкий салат, а гарнира сделать немного, или совсем без него, чтобы не переедать перед сном (!), а то возможно, вы приготовите ему кроме вкусного ужина продолжение праздника уже в спальне!
Меню на праздничный ужин 23 февраля —
салат с овощами и креветками,
говяжьи отбивные в кляре,
пирожные
и сухое вино (к салату подойдет белое к мясу красное, так что выбирайте любое).
Конечно вы можете изменить состав блюд по вкусу вашего мужа, вы же лучше знаете, что он больше любит.
<h2>Овощи с креветками под соевым соусом.</h2>Отварить креветки (200 гр) в соленой воде в течении пяти минут.
Отварить и нарезать кубиками 1 яйцо, 2-3 картошки и 1 морковь.
В миску высыпать нарезанные овощи и яйцо, добавить - 2 нарезанных маринованных огурца, 1 болгарский перец и 2-3 стол. ложки консервированной кукурузы. Всё аккуратно перемешать.
На блюдо уложить листья салата, в них горкой выложить овощи, а сверху посыпать отварными креветками и сбрызнуть соком лимона.
Подавать на стол с соевым соусом, можно сделать соус из майонеза со сметаной и нарезанной зеленью.
Кляр обволакивает мясо, оно буде оставаться сочным и в то же время не надо делать гарнир, потому что будет сытно.
Филейную часть говядины делим на порционные куски, моем и хорошо отбиваем. Потом натираем каждый кусок солью и специями.
Из яиц, муки и ложечки майонеза взбиваем кляр. Обмакиваем отбивные в кляр и кладем на раскаленную сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета и немного потушим под крышкой.
М-ммм, уже представила вкус, пальчики оближешь!
Оформляете блюдо дольками апельсина и веточками базилика, или по другому, можно добавить консервированные томаты в собственном соку и веточки петрушки, укропа.
По желанию мясо выбирайте любое, подойдёт и филе индейки, свинины, курицы.
<h2>Пирожные.</h2>Как приготовить пирожные за 20 минут (ну очень вкусные) прочитайте рецепт в моем вопросе здесь.
Читайте также