Сосо и Иосиф - это разные имена. И вообще, по общепринятым правилам - ни фамилии, ни имена не переводятся, то есть Сосо - это НЕ Иосиф, Николай - это НЕ Мыкола, Михаил - это НЕ Майкл, Воробьев - это НЕ Горобец ...
Мужское имя Иосиф имеет еврейские корни, вот там оно считается достаточно популярным, у нас оно не так распространено, но оно достаточно красивое и эксклюзивное, я бы так сказала.
Иосифа просто называют - (Йо)Ёсик, (Йо)Ёсичек, (Йо)Ёся, (Йо)Ёсиф. Есть имена достаточно похожие на Иосиф, у других народов мальчиков называют на свой манер - Йосеф, Юзеф, Джозеф, Жозеф, Осип, Йосип, Юзик, Юсуф...