Для кого-то обязательно. И чтоб в голове шумело, и заблевать всё вокруг, чтоб потом было о чём погоготать...
А ещё можно пить всего лишь для вкуса (бывает алкоголь с приятным вкусом), для аппетита и улучшения пищеварения (аперитив). А можно и вообще не пить, и даже не общаться с уродами, заставляющими тебя делать что-либо против твоей воли.
Кроме церковных праздников (пасха, родительская), есть праздник, на котором люди выпьют самую малость, понимая его торжественность и ответственность, это 9 Мая. Люди выпьют за Победу и помянут тех, кто защищал и шёл к победе. И никто не запрещает в этот день пить, но люди сами этого не делают, так как это самый дорогой праздник.
Bianco, Rosso, Ricanonna, Chinzano - по вкусовой палитре примерно равны. дело тут не чем-то загадочном. в виноделии вермутование - это обычная технологическая цепь операций по извлечению из отходов (да-да) доп.прибыли. берется жом после пресса винограда и понеслась... просто итальнцы в этом здорово преуспели. наши вермуты чуть хуже:)
выше всего ценятся сухие вермуты, с сахаром не выше 5%, поскольку это родной виноградный сахар. если выше, значит добавили свекольный или какой-нить тростниковый.
п.с. у меня в производстве было уг.дело по краже винопродукции из ж.д.цистерн тоннами - узнал много интересного.
А мне бы наоборот, не понравилось, если бы начали со своего. Со стороны это выглядит как принесенные подарки хотят припрятать, если останутся. К тому же, открывая принесенную гостями бутылку вина, вы оказываете им уважение, что доверяете их вкусу и рады их подарку.
К тому же еще многое зависит от того, что именно принесли гости - ведь нормальные люди обычно начинают с наименьшего градуса той же растительной основы.
Если вы устраиваете пивную вечеринку, пиво и у вас и у гостей, то естественно, уже будет не важно, главное - ваши предпочтения. Но уважить гостя, вкусить его даров - на мой взгляд, это обязательно. Но я с Кавказа)
Я научилась останавливаться в момент, когда начинает кружиться голова и немного путаться язык, я либо прекращаются пить совсем либо делаю перерыв, чтобы немного протрезветь. А вот мой муж пить так и не научился. Остановиться он вообще не может, при том, что пьянеет очень быстро, потому что не умеет закусывать. Остановить его может только нестояние на ногах.