Установить камеру на козырьке. Как-нибудь сбоку, чтобы и лицо было видно, и домофон. Или даже две камеры. Из Китая выписать какую-нибудь дешёвку.
Домофон находится в многоквартирном доме и обслуживает более одного помещения. Следовательно, он является общим имуществом многоквартирного дома и принадлежит на правах собственности собственникам помещений (квартир). Его обслуживание возлагается на управляющую компанию (п. 2 ст. 162 ЖК РФ), а управляйка счета за это дело выставляет как раз собственникам квартир. То есть за вызов мастеров платят по сути все одинаково. Одно дело, когда это так и сяк включено в абонентку, какой бы она ни была, другое - плата по факту вызовов. Но, как бы то ни было, если домофон в результате чьих-то действий перестаёт выполнять свою функцию, налицо "порча общедомового имущества", и это статья 7.17 КоАП РФ: штраф от трехсот до пятисот рублей. Деньги по нынешним временам небольшие, но обидные. Сделать чип-ключ взамен утерянного было бы дешевле. Но нужны доказательства, что беда происходит именно после определённых действий (экспертиза; не знаю, будут ли учитываться мнения мастеров, устраняющих всё это) определённых людей (как-то зафиксировать).
Если в подъезде нет камер, можно подговорить бомбил размалевать подъезд, не обойдя вниманием двери тех, кто ломает технику. Подъезд же открыт, заходи кто хочет. Это, конечно, подсудно, но гораздо доходчивее. И для управляйки тоже.
Вообще же домофон после ввода кода должен сбрасываться в обычный режим. Может, стоить обновить прошивку? А то стоит поднять на собрании жильцов такой вопрос, что раз домофон чаще не работает (не важно почему - просто как факт), то или пускай сделают как надо, перепрошьют или поставят другой тип, или ну его к чертям, вы платить отказываетесь.