Судя по тому, что в вопросе "по" и "чему" написаны раздельно, правильным ответом будет - по воздуху! А вот если бы написание в вопросе было слитным, - " почему", то здесь бы пришлось вкратце объяснять законы аэродинамики, что в принципе вполне объясняется в курсе средней школы!!!
Хотя некоторые птицы, например питающиеся рыбой, ныряя за добычей, под водой тоже передвигаются именно за счёт взмахов крыльев.
Например птица Киви.
Правда встретить эту птичку в природе – задача не простая, ведь киви, представитель уникального рода бескилевых птиц предпочитает вести исключительно ночной образ жизни. Киви обладают довольно слабым зрением и живут в основном за счет обоняния. Длина примерно 55 сантиметров, вес 1,5 - 4 кг. Крылья не развиты, нет и хвоста. Распространены в Новой Зеландии.
Это крупная морская птица -АЛЬБАТРОС. В длину могут достигать до 117 см, а размах крыльев достигает до 325 см. Это одиночная птица, но живут они колониями. Продолжительность жизни 10-30 лет, иногда даже до 50 лет. Разборчивы в поиске пары, иногда на это уходит до 15 лет. Кормятся преимущественно ночью. Очень сильные птицы, могут перелетать через океан.
Птицы используют два принципа для полётов..
Первый - это планирование, обычно так делают большие птицы, которые ловят потоки и находятся достаточно высоко (самый известный - это кондор)..
Ну и непосредственно для взлёта и полёта птицы создают завихрения воздуха, за чёт и появляется подъёмная сила, птицы как бы "плывут" в воздухе..
Самое интересное, что у самолётов возникновение вихрей на крыльях - вредное явление, вплоть до падения "в штопор"..
Птицы, которые утратили способность к полету из ныне живущих это:
- Страусообразные - африканский страус
- Казуарообразные - казуары, эму
- Пингвинообразные - различные пингвины
- Некоторые представители семейства Пастушковые, особенно те, которые гнездятся и обитают на островах
- Представитель Попугаеобразных - Какапо
- Кивиобразные - собственно, птица Киви
<hr />
Все эти животные утратили способность к полету по разным причинам, из которых можно отметить две основных:
- приспособление к специфическим условиям окружающей среды и образу жизни (пингвины или страусы)
- отсутствие естественных врагов на территории проживания и отсутствие необходимости в полете, как в способе расселения или добывания пищи.