А я тесто для пицы сама делаю. Обычное дрожжевое тесто, только масла (простого , не оливкового) лью побольше, чем обычно. Когда тесто готово, раскатываю и намазываю смесью майонеза и томат-пасты. Потом раскладываю слоями: тонкие ломтики салями, лук кольцами,помидоры кружочками, посыпаю тёртым сыром (любым, какой есть)и запекаю.
А я часто делаю пиццу для всей семьи,получается очень вкусная,часто и печём!
Тесто:200гр кефира,7гр,сухи дрожжей-2чайной ложки.1 столовая ложка сахара,2 столовые ложки маргарина, 1 яйцо и мука,я муку добавляю на глаз ,чтобы получилось слегка густое тесто и не сильно жидкое .Всё перемещать .Выкладываем на противень или на глубокую сковородку,и высыпаем перемешанную начинку.
Начинка:порезать ломтиками помидорчики,лук,а так же потереть на тёрке плавленный колбасный сыр,порезать ломтиками колбаску(любую или больше лучше батончик)ну и добавить кетчуп,майонез,всё перемещать,и высыпать на тесто в сковородке,и в духовку на 30 минут.Запах потом просто замечательных,аж слюнки текут.Приятного аппетита ВАМ!
Начинки можно и самим придумать)) например шоколад с солеными огурцами или с селедкой... Шучу конечно)) но вот из заказной пиццы мне нравятся такие начинки как
1) сливочный соус, шпинат, бекон, ветчина, мацарела, помидоры ( конечно не столь необычно, но зато очень вкусно)
2) томатный соус, куриная грудка, ананасы, мацарела ( вот более оригинальный вкус)
3) можно сделать пиццу с рыбной или острой начинкой, но это уже кому как по вкусу.
В магазинах продают заготовки для пиццы , в упаковке 2-3 лепешки. Они уде выпечены. Я их даже не размораживаю. Намазываю кетчупом, тонко нарезаю томаты и кладу на заготовку, затем посыпаю орегано, хорошо посыпаю натертым сырос и ставлю с духовку. Выпекается она очень быстро! Получается очень вкусно. Можно по желанию добавить, колбасу, оливки, ветчину, грибы, вообщем все, что вы любите! Приятного аппетита!
Здравствуйте, пицца "Маргарита" - это очень вкусная и простая пицца, которая подойдет даже для вегетарианцев. Можете не сомневаться в том, что все ваши гости останутся довольными.
Ингредиенты для приготовления данной пиццы:
- 300 грамм пшеничной муки;
- одна чайная ложка сухих дрожжей;
- 150 мл теплой воды;
- три столовых ложки оливкового масла;
- пять помидоров;
- чайная ложка сахара;
- три столовых ложки растительного масла;
- 200 грамм сыра "моцарелла";
- зелень (по вашему усмотрению).
Начинаем готовить нашу пиццу:
- Для начала нам следует заготовить тесто для нее, для этого нам следует смешать сухие дрожжи, теплую воду и сахар, тщательно все это перемешать и оставить на 15-ть минут.
- Добавляем в тесто оливковое масло и помешивая его, мы понемножку всыпаем муку, затем накрываем тесто какой-либо тканью и оставляем в теплом месте на один час.
- Раскатываем тесто в тонкий лист (3 - 6 мм), у вас должна получиться форма круга, переносим ее на противень, который слегка присыпан мукой.
- Далее нам следует смазать основу растительным маслом, измельчаем помидоры в кашицу или разрезаем на тонкие дольки, сыр также измельчаем и равномерно распределяем по всей поверхности.
- Добавляем зелень и маленько оливкового масла.
- Нагрейте духовку до 200-та градусов и запекайте пиццу в течении 15-ти минут.
Вот и все, пицца готова. Приятного вам аппетита!
