Умный в гору не пойдет, там чай правильно заварить нельзя (псевдодревняя псевдокитайская пословица)
Но если вы всё же сильно хотите в горы пойтить, то вам нужна ещё одна табличка.
А вот теперь, если не передумали, то чайник в зубы, рюкзак с чаем за спину и вперед - к вершинам!
Когда у меня родился сын,то моя мама учила меня пробовать воду не рукой,(так как руками часто приходиться в горячей воде возиться,они привычные к горячему)а локтем!Когда пробуешь локтем,то легко можно подобрать температуру комфортную для купания!
Вообще-то любая жидкость испаряется при любой температуре окружающей среды. Просто, чем выше температура и ниже насыщенность воздуха парами этой жидкости, тем интенсивнее она испаряется.
При температуре же выше точки кипения этой жидкости она начинает испаряться не только с поверхности, но и по всему объёму. И насыщенность воздуха её парами уже не имеет значения.
Я думаю, что без центров кристаллизации вода будет оставаться жидкой вплоть до температуры кипения кислорода. А то и до температуры T=0К. Вот только, думаю, в реальных условиях этого не достичь. Вот градусов -17С, можно, наверное, даже дома добиться.
Ну а при низком давлении до точки Кюри, естественно.
В принципе это повторяет старый промышленный способ получения водорода (этот способ сушествовал вплоть до начала ХХ в.), только пары воды пропускали через раскаленное дуло пушки, при этом идет реакция по схеме: 3Fe +4H2O + Fe3o4 +4H2. При резком обливании раскаленной чугунной плиты ХОЛОДНОЙ водой, плита может лопнуть, т.к. чугун сплав хрупкий, неоднородный - под микроскопом видны границы раздела железо - углерод.
