Что приготовить на чаепитие к Новому году в детский сад?
3 ответа:
Новогодний праздник требует и соответствующего угощения.. Не буду вам рассказывать про изысканное миндальное печенье, про разноцветные прянички, украшенные айсингом всяких цветов, про печенье в виде ёлочек, снеговиков, снежинок, белочек и зайчиков. Понимаю, что мамочки работают и им некогда. Да и не все умеют управиться с этой кропотливой работой.
Сразу отказываемся от покупных тортов. Дети их, как правило не едят, да и качество их мы тоже гарантировать не можем. Поэтому делаем сами.
Два вида простого печенья, которое очень легко можно превратить в новогоднее угощение.
1.Печенье Олени. Понадобятся: пшеничная мука 150г, картофельный крахмал 150г, разрыхлитель 1ч.л., сливочное масло 75г., сахар 100г., ванильный сахар 1 ч.л., молоко 80 мл, молочный шоколад 50 г., конфеты.
Растираем мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Просеиваем отдельно сухую смесь: муку, крахмал и разрыхлитель и постепенно вводим в масло, чередуя с молоком. Замешиваем тесто и раскатываем его в пласт, толщиной 0,5 см. Если тесто липнет, попробуйте его раскатывать между слоями пекарской бумаги. Стаканом вырезаем кружочки и выпекаем на бумаге примерно 12-15 минут при 180°С.
Украшаем как на картинке растопленным шоколадом и конфетками m&ms.
2.Печенье Котики. Понадобится: 150 г маргарина, 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 ч.л. соды гашеной и 3 стакана муки.
Взбить яйца с сахаром, добавить к ним размягченный маргарин, продолжая взбивать добавить муку и гашеную соду. Замешиваем тесто и отправляем его в холодильник на час. Раскатываем тесто и вырезаем кошачьи мордочки (выемки продают семействами, как матрешек). Выпекаем также. Мордочки тоже рисуем растопленным шоколадом.
Читайте также