Первый способ того, как сделать на горбушке кулича традиционное пасхальное украшение - буквы "ХВ", это, конечно же, с помощью кондитерского пакета. Не стоит данный термин воспринимать слишком буквально и искать это кухонное приспособление в магазине. Гораздо проще свернуть из простой писчей бумаги конвертик, как бабки, продающие семечки, только донышко не заминать. Затем в конвертик положить, например, заранее расплавленный шоколад, или взбитые сливки, и можно нарисовать буквы.
Хитрые хозяйки могут позаботиться о декоре заранее и перед тем, как ставить пасху в духовку, смастерить буквы из кусочка теста.
Оригинально решить вопрос можно, вырезав буквы из мякоти яркого фрукта. По моему мнению, подойдет киви. Затем с помощью меда их можно закрепить на куличе.
Актуальный вопрос, скоро Пасха.
Мне кажется, выдумке нет предела, просто все зависит от хозяйки, которая пасхальные куличи выпекает. Выложить буквы "Х" и "В", которые обозначают слова "Христос воскресе", можно множеством вариантов.
Например:
Сначала можно слегка прочертить эти буквы на поверхности, а затем выложить их, обсыпать или залить.
На собственноручно испеченном куличе можно сделать надпись "ХВ" различными продуктами. Например, вы добавляли разные цукаты, изюм и курагу в кулич, можно часть из них оставить на украшение.
Быквы ХВ также можно выложить кондитерской посыпкой. Если у вас не оказалось ничего из вышеперечисленного выше, то подойдет в качестве краски для нанесения какао порошок, лучше если это будет детский напиток "Несквик", т. к. он сладкий, а просто какао горчит.
Чтобы сделать таким образом надпись, нужно умение рисовать или в крайнем случае скачайте картинку из интернета и вырежьте ее.
Нарисованные на белой плотной бумаге буквы ХВ аккуратно вырежьте, приложите лист к верху кулича или Пасхи и сверху посыпьте хорошим слоем какао-порошком. Лист должен плотно прилегать к выпечке, чтобы какао не рассыпалось по всей поверхности, а оставалось только на месте для букв.
Можно взять для трафарета вот это яйцо, только увеличив по размеру вашего кулича или Пасхи:
Я предлагаю сделать трафарет:
Можно или распечатать или написать самому, буквы вырезать.
Надпись можно сделать сухим какао, растопленым шоколадом, глазурью, кремом, разноцветными посыпками для украшений на тортики разные.
Также ХВ можно чем то выложыть (нарезанными фруктами, тертой шоколадкой, всем чем только придумать можно).
Еще ХВ можно купить на палочке (вставляются в Кулич). Бывают съедобными или декоративными.
Рисование на пасхальном куличе, это широкое поле для фантазии в выборе способов и материалов. Тоже самое что рисование на тортах. Самыми распространенными рисовальными массами являются, шоколад, помадка или крема (с красителем (лучше натуральными) и без красителей - чисто белыми). Главное что бы надпись хоть немного контрастировала с фоном, и была на нем заметной. Пасхальный кулич как правило сверху белый, поэтому лучше что то темное.
Сделать надпись "ХВ" на Пасхальном куличе можно разными способами из разных продуктов, например сейчас продаются множество украшений для кондитерских изделий, можно купить съедобный бусы и ими украсить свой кулич как это сделано на фото ниже.
Так же есть и другие украшения для куличей которыми можно сделать надпись "ХВ" на Пасхальном куличе например пастила или тесто, и лучше конечно написать "Христос Воскресе" полностью.
Тесто для кулича отличается от теста для приготовления кекса.
Кулич более пресный на вкус,воздушный (пористый).
А у кекса тесто более тяжелое и сладкое.
К тому же тесто для кулича делается дольше,поскольку тесто с дрожжами, в то время как для кекса дрожжи не нужны.
<h2>Так выглядит кулич:</h2>
это сладкая творожная масса.С добавлением изюма,кураги,цукат,орехов.
Для желающих попробовать кулич, испеченный по старинным рецептам, с соблюдением всех технологий, в столице будет вестись продажа готовых куличей.
Причем в некоторых местах продажи даже ждет ноу-хау для занятых людей - продажа уже освященных куличей.
Вот эти места:
Освятить кулич можно в любой церкви города на праздничной службе, начиная с вечерней в субботу и до утренней службы на Пасху.
Стоимость кулича - в среднем от 70 до 500 рублей.
