Не покупаю.
31-го скуплюсь.
Несколько килограмм ошейка на шашлык и несколько килограмм ребрышек к картошке.
Нормальной выпивки,фруктов,конфет,печенек,шоколада.
Всё.
Лично для меня НГ-это не повод неделю помирать на кухне,а потом неделю помирать в роли посудомойки.
НГ-это веха,а не праздник.А повод собраться вместе,попьянствовать,и обсудить уходящий год.
Неужели останется хотя бы что - то, в самом конце 2014 года, в наших продуктовых, славных магазинчиках и гипер - супер - лупер - маркетах - что не подвергнется бешенной инфляции и намертво повязанному с ней - необузданному росту цен?
Надежды на это - минимальны и практически сведены к нулю. . .
Судя по тому, с каким азартом и с какой сногсшибательной и невероятнейшей быстротой и скоростью - меняются ценники ( в сторону повышения ) в разнообразнейших магазинах, всевозможнейших лавках и в невзрачных лавочках на казалось бы - весьма простецкие и совершенно обыденные продуктишки, овощи, фрукты и пресловутые ( в том числе рядовые и праздничные ) напитки - это лишь только начало.
К Новому году - успеет подорожать практически все.
И не один раз. . .
Все просто! Перед праздником цены очень сильно подскакивают! Чтобы с экономить можно составить меню заранее и неторопясь покупать необходимые продукты по акциям. В итоге экономия!
Во вторых, пока нет особо очередей и толкотни, суеты. Можно спокойно прогуливаться между стеллажами и холодильниками выбирая товар.
А привычка появилась еще во времена дефицита.
Судак заливной. Рыбу почистить, выпотрошить, обрезать плавники и жабры. Голову с хвостом можно отставить для красоты. Заливаем водой, кидаем в кастрюлю специи, морковь, лук, чеснок (я их сллегка обжаривю на сковороде без масла)коренья. После закипания варим минут 10, 15. Осторожно достаем рыбу и перекладываем в красивый лоток. Бульон вывариваем вдвое, добавляем стакан белого вина и делаем вытяжку. Добавляем в бульон разведеный желатин, остужаем. Рыбку украшаем лимоном, морковью, солеными огурчиками и оливками. Заливаем бульоном. В холодильник до застывания.
Да, у нас как-то с этим вопросом не очень хорошо, в других странах к Новому Году распродажи делают, а у нас подорожание начинается. В связи с этим, бывает так, что некоторые начинают покупать продукты заранее, ведь можно что-то и в морозилке сохранить, и консервы какие-то уже сейчас (в ноябре) покупать, например, маслины, печень трески, икру красную и чёрную. Эти консервы в холодильнике точно не испортятся.
В том году, мне так помнится, что яйца перед Новым Годом подорожали (но в этом году они уже подорожали), и грибы тоже стали дорогими (шампиньоны). Скорее всего так и в этом году будет. А мясо, мне так кажется, наоборот перед Новым Годом дешевеет, производители делают забой скота к Новому Году, и мяса становится много.
Скачки цен на колбасу, сыр и шампанское я не замечала.
