Я расскажу про конец 70-х и 80-е, которые сама помню. Готовиться к Новому году начинали заранее: покупали ёлку, которая до последних дней декабря лежала на балконе, лепили пельмени, готовили друг другу подарки, украшали квартиру (например, клеили на окна вырезанные снежинки, вешали бумажные гирлянды, а на потолок бросали мокрые кусочки ваты с "дождинкой"). 31 декабря в СССР был рабочим днём, поэтому надо было успеть нарядить ёлку и приготовить праздничный стол. Стандартными блюдами на столе были: селёдка под шубой, так называемый салат оливье (который к настоящему салату оливье не имеет никакого отношения), пельмени, шампанское, солёные помидоры и огурцы, мандарины, торт собственного производства, реже покупной, шоколадные конфеты. Традицию поздравлять советский народ по телевизору ввёл Брежнев, но я почему-то ни одного его выступления не помню. После начинался "Голубой огонёк" с песнями, танцами (цыгане были обязательно), юморесками (Вероника Маврикиевна и Авдотья Никитична). В перерывах между выступлениями ведущие подходили к столикам и беседовали со знатными доярками, космонавтами и сталеварами. После "Огонька" была передача "Мелодии и ритмы зарубежной эстрады", которая начиналась с выступлений балета телевидения ГДР, Карела Готта и других певцов соцстран, а потом давали какую-нибудь западную эстраду типа "АББА" и "Бони М". А ещё до "Голубого огонька" показывали какой-нибудь "новогодний" фильм. Сначала это был фильм "Эта весёлая планета", потом "Ирония судьбы". Часто в новогоднюю ночь ходили друг к другу в гости, звали соседей, дарили подарки. Для детей в каникулы в школе и в домах культуры проводились ёлки, на которых дети получали подарки (конфеты, вафли, обязательные мандарин и яблоко). А ещё в школе давали новогодние абонементы в кино, можно было посмотреть 10 (если не ошибаюсь) фильмов и мультфильмов.
Это был самый главный и самый любимый праздник.
